水馒头是和果子中的经典一款，做法如下：作法： 1. 锅中放入洋菜粉和水，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后， 再加入细砂糖和水麦芽继续搅拌煮匀后备用。 2. 将蕨粉和水先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。 3. 用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱，并加入作法2填满模型，并放凉备用。 5. 食用前再将水馒头扣出即可。

❁『牛奶小馒头』❁面粉和奶粉混在一起；温水约30度，把酵母溶化；所混合的面粉倒入温水中搅匀，搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，时间约两小时；把发好的面团倒入，摊在案板上放约15分钟，然后再搓成光滑的面团；把面团搓成长条，然后用工具切成大小相等的份，稍为整形即可；蒸锅上备足够的冷水，蒸架抹油，把做好的馒头放入，再次醒发约15-20分钟左右，水开后再蒸15分钟左右至熟，熟后不要立即打开锅盖，约3-5分钟左右即可打开放凉食用。

夕阳下的向日葵

『抹茶铜锣烧』 用料  鸡蛋 1个 蜂蜜 2小勺 薄力粉 抹茶 1大勺 泡打粉 1/3小量勺 牛奶  适量 栗子  粒豆沙 适量 做法 1、鸡蛋打散，加入蜂蜜搅打均匀。 2、薄力粉、抹茶、泡打粉过筛后加入，如果较稠，放入适量牛奶调整稀稠。附上保鲜膜，放置30分钟。 3、平底不沾锅小火预热，用汤勺舀1勺流入锅中。稍微间隔距离，再流入1勺。 4、饼上放入豆沙馅，放一个栗子，用另外一个饼盖上即可。

黑龙江的冬天（19）

清晨森林中的鹿 蓝色系风景 早安@璟无chichu

【葱爆羊肉片】原料：涮羊肉片、大葱适量、蒜、生抽、淀粉、白砂糖、花椒粉、盐、料酒、香醋适量。 做法：1.大葱去根，剥去外皮，切粗丝，蒜切片。2.将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制片刻。3.中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散翻炒，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。4.锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。 然后将羊肉片放入，再调入白砂糖，料酒，香醋和盐，大火翻炒片刻即可，如喜欢，可以在装盘后，撒少许烤肉粉在上面。

一个人的旅行…

荷兰海牙老图书馆，美得让人心醉。

免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁 制作步骤 1. 白糖50克放入锅中小火溶化。 2. 溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。 3. 焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。 4. 蛋黄2个，牛奶240克,，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 ) 5. 过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。 by 玉池桃红

【拔丝山药】1.山药去皮切块，用水泡洗后沥干水分，搽上少许淀粉；2.将鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊；3.山药放入碗内沾上糊；4.起锅，油热后炸至金黄色；5.另起锅，放入清水、白糖，小火炒至金黄色起泡时放山药炒均匀即可。

山药紫米巧克力球 材料：紫米和糯米(1:1) 山药 奥利奥巧克力饼干 枸杞 步骤： 1、紫米浸泡3小时，糯米浸泡1小时 2、水开后放紫米煮20分钟左右 3、在放糯米煮大约3分钟即可 4、紫米 糯米捞出来放盘子里上锅蒸15分钟后取出 5、蒸好的糯米紫米放凉一点，用勺子略压使两种米黏在一起 6、山药上锅蒸熟去皮 7、用勺子把山药压成泥，放入泡好水的枸杞 8、山药泥和枸杞捏成大拇指头大小的球球 9、奥利奥饼干去掉夹心层 10、饼干层擀成粉末 11、取一块紫米和糯米放饼干粉里滚成条状 12、米条分成大小如松露巧克力的小剂子 13、小剂子粘饼干粉压扁，把山药球包进去 14、在饼干粉里滚一下

枣泥山药卷 - 枣泥山药糕是红楼美食，宫廷点心。味道清甜，易于消化。红枣可补气血，山药可健脾胃；算是一道补养小食，尤其适合女生。

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天空

『巧克力双皮奶』 1、鸡蛋两个，取出蛋清备用 2、牛奶250ml。倒出备用 3、巧克力粉备用 4、鸡蛋清里面加三勺糖，搅匀 5、牛奶下锅小火加热，加热后倒入碗里冷却5分钟等它生成奶膜。 6、等奶膜生成后，用筷子在边缘捅一个小洞，将牛奶缓缓倒入另一个容器，加入巧克力粉 7、加入蛋清 8、加入蛋清和巧克力粉的牛奶，重新倒入有奶膜的碗内，沿着碗壁缓缓倒入。 9、上火蒸10分钟，关火焖3分钟。 10、蒸好后撒上巧克力粉。

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知道地址的请留言，虽然不确定是否每一张图里的路都是存在的