【牛奶炖鸡汤】无水无油满满骨胶原 - 方子来自《阿宝靓汤》
炖煮时不加水,只放牛奶。不用油,金黄来自鸡本身。
不喜欢红枣的可以不放;盐放不放随意。
鸡买小些免得牛奶盖不没,店家可以代为处理干净并切块。
只要回家把材料放进砂锅,细火慢炖,就能品尝原汁原味。
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