还好
2012年3月6日 15:10
关注

肉类应该怎么切】1）牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片，如果顺着纹理切，就很容易咬不动哦；2）猪肉：要顺着肉的纹理切。如果你向切牛羊肉那样，逆着猪肉的纹理切，炒出来的肉会散碎；3）鸡肉：鸡的肉质比较嫩，刀和肉的纹理，只要能有个倾斜的角度就可以了。

肉类应该怎么切】1）牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片，如果顺着纹理切，就很容易咬不动哦；2）猪肉：要顺着肉的纹理切。如果你向切牛羊肉那样，逆着猪肉的纹理切，炒出来的肉会散碎；3）鸡肉：鸡的肉质比较嫩，刀和肉的纹理，只要能有个倾斜的角度就可以了。
美食
评论
收藏
更多
d
收集 点赞 评论
d
0
3
d
收集 点赞 评论
d
0
2
d
收集 点赞 评论
d
0
5
d
收集 点赞 评论
d
0
6
d
收集 点赞 评论
d
0
6
d
收集 点赞 评论
d
0
1
d
收集 点赞 评论
d
0
4
a
收集 点赞 评论
a
0
1
a
收集 点赞 评论
a
1
11
ja
收集 点赞 评论
ja
0
9
m
收集 点赞 评论
m
0
9
n
收集 点赞 评论
n
0
9
tj
收集 点赞 评论
tj
0
42
m
收集 点赞 评论
m
0
8
宫崎骏笔下的美食世界
收集 点赞 评论
宫崎骏笔下的美食世界
0
8
宫崎骏是个美食家。。。
收集 点赞 评论
宫崎骏是个美食家。。。
1
35
自制干果
收集 点赞 评论
自制干果
3
116
紫薯凉糕
收集 点赞 评论
紫薯凉糕
4
234
我
收集 点赞 评论
我
1
124
发
收集 点赞 评论
发
1
1
cs
收集 点赞 评论
cs
0
7
fsf
收集 点赞 评论
fsf
0
7
cs
收集 点赞 评论
cs
0
5
fs
收集 点赞 评论
fs
0
9
+美食
Tips:多个标签用逗号或回车键隔开，最多添加5个标签