优雅的野蛮人
2012年3月8日 19:37
关注

【劲爆鸡米花】1.鸡胸脯肉洗净并去除表面的膜,用肉锤正反面略微敲打使纤维断开,改刀成均匀小丁,稍加整理成鸡肉粒,加入少量盐、料酒、白胡椒粉和少许蚝油腌制一小时以上;2.将腌制好的鸡胸脯肉滚上面粉(淀粉)掂去浮粉,蘸蛋液,裹面包屑;放入6-7成热的油锅里,中火炸至浅金黄即出锅~

评论
收藏
更多
扫一扫下载app 发现海量新鲜美图
🥳手机扫码,直接把美图下载到手机上
广告
.自制芝士爆浆猪排
2
16
香煎鸭腿
0
8
回锅鱼
0
9
美味猪蹄
0
8
Cr. 【芝士虾球】:1、虾洗净。剁成虾泥。2、芝士片切成小片;虾泥中加入黑胡椒、淀粉等配料搅拌。3、手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,包上芝士搓成球形。4、先将虾球蘸满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,蘸上面包糠。7、做成若干虾球, 加入油烧至6成热,下入虾球炸制。8、炸至金黄后捞出控油即可。
0
92
【番茄烧排骨】做法:1)肋排剁小块,洗净放水里浸泡30分钟,中途倒掉血水,换清水。2)番茄洗净,切大块,冷锅放排骨,葱,姜,香叶,桂皮,料酒。3)开火,放料酒,加水没过排骨1指高。4)大火烧开排骨转中火,加番茄,蚝油,番茄酱,糖,老抽,大火烧开转小火。5)炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖,炖烂后大火收汁。【好豆菜谱】
5
1485
【排骨的六种吃法】排骨怎么做都好吃,红烧,炖汤,油焖,糖醋等等等等,亲们喜欢哪一款??~
4
139
确定要删除?