口斤言兑
2012年3月9日 18:51
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Cup Cake~

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【牛油果沙拉】牛油果+水煮蛋+黄色小番茄+盐+黑胡椒。 超级喜欢这个搭配,简单到极致却好吃到爆!!
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「养颜羹」食材:核桃仁,杏仁,腰果,红枣,枸杞,小木耳,生粉,冰糖,清水。 步骤:1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁,红枣去核切丁,腰果切丁,备用。 3.净锅注清水,加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁,煮沸。 4.加冰糖煮会,再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗,加10茶匙生粉,加少量清水,搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌,保持武火,起大泡,熄火。出锅,小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。浸泡、切丁,可以提前一晚准备好,这样煮的时候就很快,只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳,还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷,早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹,暖胃又养胃,补血且美容。
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「拌梨片」材料:梨子,开心果,希腊酸奶,蜂蜜。 步骤:1.生梨切薄片,开心果捣碎待用。 2.平底盘浇一层希腊酸奶,码放梨片,淋少许蜂蜜,撒开心果碎即可。 tips:5分钟就能搞定,健康无负担,摆盘也很美貌。
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「水果沙拉」材料:橙子,西柚,柠檬,柚子,血橙,龙蒿叶,奶酪芝士块,黑巧克力粉。 步骤:将所有的水果去皮去边切成六边形的切片,奶酪芝士捣成碎块撒上,再撒上巧克力粉和龙蒿叶就好啦。 tips:1.水果和芝士冰冻后更好吃呦。 2.你也可以用酸奶块,敲碎撒上去,味道也很好。
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【凉拌土豆片】 1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片 2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色 3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软 4.用少许食盐、酱油、醋、鸡精、香油、蒜泥、辣椒油、芝麻油、白糖拌匀,调处佐料 5.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可
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圣诞节趴,做个气球礼炮,bang~做法:小彩片小彩条先塞气球里再打气,然后扎破气球
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圣诞节也是吃货的节日,送给吃货小女友,爽口爽心
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也算DIY的圣诞树吧,没发美食专集那边有点纠结-.-
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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。。
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圣诞节的美食!
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「圣诞树」用西兰花、金桔、胡萝卜、鹌鹑蛋、小番茄和大黄椒就能做出一棵适合在圣诞节餐桌上装饰的圣诞树。至于如何吃,提议将整棵树端进锅里蒸…是的,清蒸圣诞树。
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水煮蛋小雪人
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秘密的午餐留言……启发宝宝思考小妙招
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【西红柿鸡蛋鲜虾面条】 1.准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。 2.将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。 3.将西红柿切成块,鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。 4.锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾,然后加入适量水。 5.水开后放入面条,开锅煮一会,将炒好的鸡蛋倒入锅内,再放入洗好的青菜。 6.放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。
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