qiaojiao0812
2012年3月18日 19:06
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【拔丝香蕉】 1.将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层 2.把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊 3.把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油 4.炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成

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【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
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【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可
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【奶味香蕉蛋羹】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。
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吐司,一片吐司切成两段 2. 鸡蛋2只,调成糊状 3. 在蛋液中加入少许盐,味精,白糖 4. 炒锅中加油,烧制到8成熟 5. 用吐司蘸蛋液 6. 成熟 7. 味道好极了,卖相又好
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【凉拌土豆】土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉,开水煮熟,不要煮绵了,捞出沥水,放入调料拌匀就可以了。
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源自瑞典的经典口味 瑞美加巧克力包馅曲奇。包馅的曲奇,巧克力味道的叠加,由浅入深,令人回味无穷。
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【DIY营养健康杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的面团;4、外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦~
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自己在家做奶茶,好喝更放心。六种奶茶教程。【阿团丸子】
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将吐司切成小丁 2. 鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖混合均匀,过筛1-2次 3. 在烘焙盛器中铺上一层吐司丁,再撒上一层葡萄干,如此填满 4. 倒入布丁液,将吐司轻轻压实 5. 烤箱预热200度,中层烤20-30分钟
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鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀 2.火腿肠切成丝 3.奶酪片切成丝 4.番茄洗净去皮后,切成小丁 5.锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用 6.平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼 7. 蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时 8. 平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷
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材料 小土豆 花椒 大蒜 糖 香醋 辣椒 孜然 盐 生抽 作法 <br />1.小土豆洗净,放入蒸锅蒸熟; <br />2.蒸熟的土豆取出晾凉,取一个土豆放砧板上,用刀轻轻压扁; <br />3.依次压完所有土豆,放入盘中,两面洒适量盐,腌制10分钟; <br />4.取一个小碗,加入盐、糖、生抽、香醋调成味汁; <br />5.平底锅放适量油,把腌好的土豆放入煎至两面金黄,取出备用; <br />6.原锅加少量油,小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎; <br />7.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下,倒入做法4的调味汁,炒至干爽即可。
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【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀
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【煎玉米饼】1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。4.加精盐拌匀,再加入1汤勺食用油拌匀。5.平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。
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【DIY炒面~】只需简单准备面条、鸡蛋、蔬菜、各种调味品就能做出美美的早餐了
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【葱香土豆烙】1、土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失。2、放少量油,烧到5成热时,将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。3、均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。4、煎到晃动锅时土豆烙…
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