林JAJA
2014年10月10日 11:43
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【精品甜点——抹茶细沙水果卷】将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊；面糊放置20分钟；电饼铛摊面糊，面糊成方形；盖上上盖，用余热稍烘几秒，饼边翘起中间离底即可用木铲铲出。将豆沙抹在饼的上半部份，下半部份放上火龙果条；卷起；用寿司币帘固型；把草莓干卷起；卷好水果卷稍放置，切段即可。

【精品甜点——抹茶细沙水果卷】将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊；面糊放置20分钟；电饼铛摊面糊，面糊成方形；盖上上盖，用余热稍烘几秒，饼边翘起中间离底即可用木铲铲出。将豆沙抹在饼的上半部份，下半部份放上火龙果条；卷起；用寿司币帘固型；把草莓干卷起；卷好水果卷稍放置，切段即可。
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【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。
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【DIY草莓蛋奶布丁】 材料： 全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
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【冰糖雪梨】做来给苗苗去秋燥润嗓子的。雪梨洗净去皮（我不会削皮，拿削皮器削的==），在上部三分之二的地方横着切开，用刀啊勺子啊之类的有效工具挖去中间的梨核，填上冰糖（我还加了点儿枸杞，做出来又补又好看~…
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【冰糖雪梨】做来给苗苗去秋燥润嗓子的。雪梨洗净去皮（我不会削皮，拿削皮器削的==），在上部三分之二的地方横着切开，用刀啊勺子啊之类的有效工具挖去中间的梨核，填上冰糖（我还加了点儿枸杞，做出来又补又好看~），再把切下去的梨盖子盖好，用牙签封口，上火隔水整一个小时左右，出锅~
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冬季必备-（冰糖炖橙子）橙子一个洗干净切片，冰糖适量，放入炖盅加适量水，隔水炖2个钟，趁热吃，感冒咳嗽见效快⊙▽⊙最近感冒了，亲测有效！「by林尐谢」
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