林JAJA
2014年10月10日 11:44
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【冬天小甜点:紫薯芝士球丸】1.紫薯蒸熟去皮,压成薯蓉;2.将糯米粉,精盐,奶粉搅匀,加水揉成面团,再把紫薯蓉加入面团,揉至面团与薯蓉混合为止;3.把芝西切丁,面团揉成小圆团,把芝士放进中间再滚圆;4.大火待油温升高后转中火,小球丸先沾点白色面包糠,再沾蛋浆,滚上黄色面包糠,炸金黄色即可。

【冬天小甜点:紫薯芝士球丸】1.紫薯蒸熟去皮,压成薯蓉;2.将糯米粉,精盐,奶粉搅匀,加水揉成面团,再把紫薯蓉加入面团,揉至面团与薯蓉混合为止;3.把芝西切丁,面团揉成小圆团,把芝士放进中间再滚圆;4.大火待油温升高后转中火,小球丸先沾点白色面包糠,再沾蛋浆,滚上黄色面包糠,炸金黄色即可。
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【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。
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【DIY草莓蛋奶布丁】 材料： 全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下…
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【DIY草莓蛋奶布丁】 材料： 全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
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【冰糖雪梨】做来给苗苗去秋燥润嗓子的。雪梨洗净去皮（我不会削皮，拿削皮器削的==），在上部三分之二的地方横着切开，用刀啊勺子啊之类的有效工具挖去中间的梨核，填上冰糖（我还加了点儿枸杞，做出来又补又好看~），再把切下去的梨盖子盖好，用牙签封口，上火隔水整一个小时左右，出锅~
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冬季必备-（冰糖炖橙子）橙子一个洗干净切片，冰糖适量，放入炖盅加适量水，隔水炖2个钟，趁热吃，感冒咳嗽见效快⊙▽⊙最近感冒了，亲测有效！「by林尐谢」
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冬季必备-（冰糖炖橙子）橙子一个洗干净切片，冰糖适量，放入炖盅加适量水，隔水炖2个钟，趁热吃，感冒咳嗽见效快⊙▽⊙最近感冒了，亲测有效！「by林尐谢」
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