金_河豚
2014年10月24日 16:19
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原创作品:沈阳嘉恒商业广告摄影公司--沈...

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爱上甜品
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酸辣肥牛金针菇做法:1.金针菇洗干净,焯一下捞起;2.爆香青椒、小米椒、姜、蒜;3.加入辣椒酱,炒出香辣味;4.倒入高汤,调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开;5.锅中留有煮好的酸辣汤,放肥牛片煮至变色,即可捞出;6.将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
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【韩式菠萝南瓜粥】食材:南瓜350g、菠萝50g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圆干10g、冰糖20g 做法:1)准备好所有的食材。2)菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。3)葡萄干用清水浸泡备用。4)糯米粉加入水调开备用。5)南瓜去皮切块包入保鲜膜。6)放入微波炉高火2-3分钟。7)取出后放入搅拌机搅打成茸。8)锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。9)加入葡萄干和桂圆干。10)煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。11)再放入冰糖继续。12)冰糖溶化加入菠萝。13)煮开即可关火。
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【美食DIY之麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块,泡去血水,平底锅放少许油,小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片,调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻即可。
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【酸辣土豆片】1、土豆切成薄片,放入开水中焯熟,沥干待用;2、热油锅中放入由辣椒粉,干辣椒碎,蒜末,花椒粉,椒盐,食盐,生抽,香醋,白砂糖,香油混合在一起的调味料,出了香味就关火;3、将调好的料浇入土豆片中,并撒入香菜末,拌匀即可。
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【5分钟搞定酸辣粉】不淡定了不淡定了!!! [转]
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【扬州炒饭】虾仁、火腿切丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末打匀。锅热油,放入鸡蛋滑散,放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。~
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麻将提拉米苏巧克力……要是输钱了,就直接把它们统统吃掉,消消气也好
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南区老大房 豆沙老婆饼 饼干糕点 上海特产 零食 美食 半斤X1袋
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【高汤素丝面】1.娃娃菜小油菜切成四瓣,小葱切碎;3.煮熟鸡蛋切成两半4.取一碗,放入醋、酱油、糖、花椒油、香油和盐,5.油烧热放蒜沫和小葱炒香,倒入碗中;6.娃娃菜焯熟熟;7.取出娃娃菜,往煮锅里挤入一支浓醇高汤;8.放入面条煮开,捞入大碗中;9.小油菜焯熟;10.把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。
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【慢火用心煮好粥----西兰花肉丸粥 】 我喜欢吃粥也喜欢煮粥,时间紧张就用高压锅,时间充裕的话我还是喜欢用砂锅小火慢慢地熬煮,看着锅里米粒翻滚,听着咕嘟冒泡的声音,闻着丝丝的清香,舒服哈。 今天这道西兰花粥做早餐或晚餐都不错,就算没有小菜搭配也一样非常好吃,有肉丸有蔬菜营养也很全面啦。
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美食 B162
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菠菜猪肝粥1 大米提前浸泡30分钟。2 熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力。)3菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。4 大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。5 米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。 <br />6 10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。 <br />by AMMA
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.菠萝的外皮削掉,用小刀将菠萝皮上的小坑也去干净,将菠萝切成小块 .白糖倒入切成小块的菠萝中,拌匀后放入搅拌机打成果泥 .搅打好的菠萝泥密封好放进冰箱冷藏室至少3小时以上,最好能24个小时 .从冰箱取出的菠萝泥倒入不粘锅中于火上熬煮,大火沸腾后用中小火熬,期间要不停地搅动 .将3/4个柠檬,挤出柠檬汁 .菠萝泥熬制40分钟左右即变得汤汁较少稍显浓稠,此时加入挤好的柠檬汁,继续中小火熬煮,不断地搅拌待10分钟左右后,晶莹剔透的果酱即熬好了
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【DIY法式煎吐司】材料:吐司两片、鸡蛋一只、牛奶50ml、白糖15g、香草少许、黄油适量;做法:1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶、香草拌匀,把吐司浸入蛋奶液中十分钟左右,时间长些口感更松软;2.平底锅加热,放少许黄油,溶化后,放入吐司片,煎至两面金黄即可~营养又简单哦~
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鱼香肝片-猪肝也有好味道1、猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上。2、姜、蒜切成末,葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。3、热锅放油,烧至七成热时,放进猪肝快速炒散。4、然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱;待猪肝炒伸展时,倒入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可。
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