斑斑斑斑-
2014年11月1日 8:06
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1. 准备好吐司片。(用来做小披萨,可以切得稍厚一些,不要太薄)2. 准备好玉米粒,把火腿、胡萝卜、西兰花,依次切成小丁。3. 锅中烧开适量水,调入少许盐,放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。4. 捞出沥干水份。5. 烤盘里铺上油纸,放入吐司片。6. 均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱),依据个人口味。7. 撒上适量马苏奶酪。8. 铺上一层火腿和彩色蔬菜。9. 再撒上一层马苏奶酪。10. 放入预热好的烤箱,上下火170度烤约10分钟,至奶酪完全融化。

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【凉瓜煎蛋】1.凉瓜切碎,用少许盐抓均匀,用清水冲洗一遍;2.锅里滴入几滴油,放入凉瓜,清炒至断生后装起备用;3.装起的凉瓜放凉,磕入鸡蛋,搅拌均匀,调入少许盐,撒入少许葱花;4.热锅,滴入几滴油,转小火,分几小勺舀入凉瓜鸡蛋液;5.待其均匀舀入后,转中火,鸡蛋表层金黄后立即煎另一面,两面都煎至金黄即可~
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【胡萝卜鸡蛋饼】1.原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散;2.胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝);3.鸡蛋液中加入牛奶;4.再加入面粉拌成面糊;5.胡萝卜丝加入面糊中拌匀;6.在面糊中加了点食用油;7.平底锅炒热后淋少量油,用厨房用纸巾擦均匀;取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀;8.一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。〖小贴士〗做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
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