草莓糯米团甜点 (做法:水和糯米粉拌匀,入微波炉3分钟,直至面糊透明光洁,均匀的撒上淀粉、切小块,每块面团用手摊开,包入草莓。)实践小秘诀: 1.水不能少,我用的温水,糯米糊要跟摊蛋饼的面糊一样稀,比能挂筷略稠些。加热时,每分钟拿出来搅拌一次,再酌情增减时间。 2。包草莓时,面团粘手,可先包上保鲜膜擀成皮,再放一排草莓,用寿司卷帘卷成长条,切块。
赞
评论
收藏
更多
芒果糯米糍 作法 1.牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化,加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒芒果糯米糍 2.完成的面糊加盖保鲜膜,水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透芒果糯米糍 3.蒸面糊的同时,将芒果去皮切块备用,蒸好的面糊用筷子搅拌均匀略微晾凉,准备一小碗清水,椰蓉平铺在盘子上备用芒果糯米糍 4.准备一个保鲜袋,手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上,隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁,放入一粒芒果芒果糯米糍 5.隔保鲜袋将糯米面团包起,收口处捏紧芒果糯米糍 6.将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾满椰蓉芒果糯米糍 7.做好的糯米糍加盖保鲜膜冷藏后食用
6
594
【彩环沙拉】材料:毛豆 30g 青椒 30g 黄椒 30g 胡萝卜 30g 虾仁 30g 六月鲜 10ml 绿芥末 0.5克 橄榄油 20克 土豆 30g 红椒 30g 紫甘蓝 30g 黑木耳 30g 海鲜菇 30g 醯官醋 15ml 盐 0.5克 ;作法:1.新鲜明虾焯水,剥去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用;2.将胡萝卜和土豆切小粒,放入平底盘中,再放上剥好的毛豆,盖上一层保鲜膜,入微波炉转5分钟,取出晾凉备用……详见>>>http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=172841
5
258