电饭煲蛋糕制作方法 亲们,还在为没有烤箱苦闷吗?哈哈,电饭煲做蛋糕的方法来喽!!!不比烤箱差哦! 原料:鸡蛋、低粉、砂糖、牛奶、色拉油 做法:1.按量打蛋,我用了4个,蛋清分离2.打蛋清 直到出现肥皂泡的样子时加一勺糖,继续打继续打继续打到有点稠时再放一勺糖,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 3.打蛋黄:蛋黄里放2勺糖, 3勺冒尖的面粉 ,6勺牛奶搅拌好4.倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好