Vicky梓沫
2012年5月6日 23:44
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 陳莉敏QueenieChan DIY佛手柑果醬：佛手柑一個（用鹽巴沖洗擦乾切薄片），梅酒兩湯匙（可用Rum代替），砂糖（佛手柑份量的四分之一），檸檬汁半顆。做法：先將梅酒，佛手柑，檸檬汁放入小鍋中煮沸，然後慢慢加入砂糖以中小火煮至像面膜便可趁熱入瓶。Q用煮橘子果醬的方法解決佛手。不愛苦味果皮要減半。配茶也一流

陳莉敏QueenieChan DIY佛手柑果醬：佛手柑一個（用鹽巴沖洗擦乾切薄片），梅酒兩湯匙（可用Rum代替），砂糖（佛手柑份量的四分之一），檸檬汁半顆。做法：先將梅酒，佛手柑，檸檬汁放入小鍋中煮沸，然後慢慢加入砂糖以中小火煮至像面膜便可趁熱入瓶。Q用煮橘子果醬的方法解決佛手。不愛苦味果皮要減半。配茶也一流
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Q芋圆做法：1.把番薯洗干净，蒸熟去皮2.熟番薯压成泥，加入番薯粉、土豆粉揉搓，水要一点一点加，面团揉到不沾手就好了3.面团按个人的喜好，搓成圆型或方型的，备用4.锅中烧开水，把芋圆放进去，待芋圆浮上即可，按个人喜好添加糖即可
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