五香茶叶蛋

早餐

【芝士土豆塔】土豆星人看完已不淡定，巧妙利用蛋糕模，外形与口感双绝。土豆削皮，刨薄片，加入热黄油、帕尔玛干酪、大蒜粉、百里香、黑胡椒、盐拌均；麦芬模涂一层黄油，堆放土豆片，撒少许黑胡椒，190℃烤一小时，取出后脱模，再次点缀干酪、百里香增强风味即可。

【开胃回锅鱼】做法：鱼掏出内脏（这一步店家会处理干净）洗净黑膜去头、尾，横刀切段.姜、蒜切碎，葱切段.干辣椒切小块.鱼段放在盘子里放入葱、姜，适量料酒、盐腌制10分钟.每块鱼段均匀沾上干淀粉.平底锅加少许油.中小火下鱼段煎至两面金黄.放一边待用.装一小汤碗水.放适量干淀粉.2汤勺鲜酱油调成汤汁待用.另起炒锅加热.放适量油.中小火下葱段、蒜、姜碎、干辣椒段煸香.加入2调羹番茄酱上色.加入调好的汤汁.中小火将汤汁熬至透明粘稠时即可.加入鱼块轻轻推动.使鱼块均匀挂浆入味.不要用力.以防鱼块断碎.撒上香葱.装盘开吃。小贴士：口味重的亲可在第7步依自己的口味加入适量的老干妈风味辣酱和适量糖。

❀【自制日式烤鳗鱼】---做法：1、 鳗鱼用盐揉捏洗净黏液,去头去骨分段切成几大片.2、调制料汁：生抽2汤匙/老抽半汤匙/盐半汤匙/白糖1汤匙/胡椒粉半汤匙/料酒3-4汤匙/红酒1汤匙/白酒1汤匙/葱姜蒜末适量，放一起调成汁,将鳗鱼片浸泡在料汁中放几片生姜片腌制3-4个小时.3、将腌制好的鳗鱼片用竹签穿起来放入盘子加几片生姜片和香叶，上屉隔水大火蒸至八分熟.4、 将腌制的汤汁加少量水在锅里烧开，加入1汤匙麻油、辣椒酱，少许白糖味精用水淀粉勾薄芡在蒸好的鳗鱼片上两面都刷一遍，将鳗鱼片摆在有锡箔纸的烤盘里底下铺一层洋葱圈200度烤6-8分钟后取出，再刷一遍蜂蜜撒点芝麻200度烤10-12分钟即可。

=水晶西米粽= 【原料】蜜枣，牛奶，西米，糯米。 【做法】 准备好原料，把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米5分钟，大西米10分钟左右。把粽叶卷成锥形，放入泡好的西米和蜜枣。把粽叶向上卷起。从下面卷出。从底部加一片粽叶。。把第一片余下的叶子折在第二片粽叶上，这样就连接起来了。把粽子竖起来，继续加西米，压实。把粽叶从底部向上卷起，封住开口。让粽叶从粽子的左侧下去。围绕锥角缠绕。包成小脚形的粽子。用棉线把收尾处扎起来。包好的粽子。放入锅中煮2小时左右，焖一会。

biangbiang面

【夏朵西餐厅】- 上海市徐汇区天钥桥路214号哈尼美食广场3楼(近南丹东路) 冰激凌吐司！大爱！

【宫保虾球】 原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。 做法：1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线； 2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味； 3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用； 4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用； 5、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味； 6、放入虾仁炒散； 7、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒； 8、加入调味汁炒匀； 9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

可以携带的可加热便当饭盒

《美食-甜点》【港式甜品的9款不同做法合集】甜品控们，你们还经得住诱惑么？哈哈哈~~~

【菜花的九种做法】干煸、干锅、清炒、腊肉、番茄菜花......这么多的菜花，，饭你造吗？拿走不谢~~

《美食-海鲜》【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用。

猜、、超级有爱的创意早餐：蕾丝pancake~