義式奶油蛤蠣濃湯  材料： 牡蠣20顆、白葡萄酒半杯、奶油3大匙、麵粉半杯、牛奶3杯、雞高湯2杯、鮮奶油半杯。調味料：鹽胡椒粉少許。作法：1 將牡蠣洗淨，瀝乾水份，放入湯鍋內，再加白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發現湯汁稍乾時，可加入少許清水，熄火後備用。2 將鍋子預熱，放入奶油，再用小火將麵粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調味料，轉中火煮開，最後加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。可以沾法國麵包一起吃

整顆洋蔥展開呈花狀，裹粉拿去炸！很特別的做法，有勇氣試試看嗎？Outback Steakhouse Bloomin Onion Recipe

最全宫崎骏动画里的食物

鐵板辣菜：材料：4-5湯匙橄欖油、4瓣大蒜剁碎、1茶匙紅辣椒片、1茶匙甜椒、1英鎊中型蝦去殼除腸泥洗淨、1-2湯匙新鮮檸檬汁、1-2湯匙白葡萄酒、鹽和現磨黑胡椒、2湯匙切碎的新鮮香菜。做法：1.中火熱炒鍋，先加橄欖油，再加大蒜、紅辣椒片、辣椒粉，炒1分鐘爆香。2.添加蝦，檸檬汁和白葡萄酒，炒勻，直到蝦變成粉紅色，不透明，約3-5分鐘。3.鹽和黑胡椒調味，撒上香菜。做法參考原網址http://www.melangery.com/2012/01/shrimp-with-garlic-and-parsley-best.html

很棒的鹹麵包食譜：把麵包切割成格子狀，將喜歡的材料如：洋蔥末、羅勒、熟香菇、乳酪...夾在縫中，放上芝士乳酪絲去烤箱一下到乳酪融化即可。

為了讓小孩開心吃飯，用食物畫個圖就很特別又有趣。

材料 糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 <br />盐 1小勺 <br />麻辣汁 1汤匙 <br />料酒 1汤匙 <br />作法1.糯米提前泡4个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗；2.鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎；3.锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用；4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。。。。。。。。

八爪鱼也美味。

干炒牛河

【DIY芝士玉子卷】 原料：4个鸡蛋、帕马森芝士、橄榄油。做法：1.鸡蛋加稍许盐、糖和料酒打匀；2.锅烧热加油，倒入蛋液，先平铺一层，待蛋液凝结呈七分熟时撒入芝士粉向内卷起，再倒入剩余蛋液再反卷一次，即可