mindy86121
2012年5月26日 14:08
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柠蜜杏仁翅】1、鸡翅洗净,控干水分,用少量生抽,姜片,白酒腌制半小时。2、锅内倒油,倒入冰糖,炒出糖色。3、倒入鸡翅翻炒,使鸡翅充分上色。4、上色后,倒入开水,没过鸡翅即可。5、倒入一大勺蜂蜜,盖上锅盖炖到汁收快干。6、挤入柠檬汁,倒入大杏仁,翻炒出锅,装盘撒上芝麻即可

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稻荷寿司 材料: 油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒 。做法: 1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气),然后在锅里加酱油、料酒和糖,煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好),煮好后晾干 2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀,再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好 3、拿一个油豆腐泡,从一面撕开一个口子,把拌好的米饭放进去就可以了
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鲜肉月饼
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【腊味杂蔬蛋饼】将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠放入料理盒,加植物油,孜然烤肉料搅匀;放入微波炉,高火加热2分钟;等待的过程中将鸡蛋打散;取出料理盒,倒入搅打均匀的蛋液;晃动料理盒,是蛋液与其他食材混合均匀,继续高火加热2分钟即可。
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材料 中型土豆 1个 蒜苗 10根 花椒粉 醋 清水 240克 鸡蛋 2个 香菜 2根 彩椒 1/4个 葱花 盐 <br />面粉 80克 <br />葱花 10克 <br />天津蒜蓉辣酱 <br />油辣子 作法1.将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉;2.然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分;3.彩椒切丝、蒜苗切段,炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香;4.然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;5.翻炒到土豆丝微软放入蒜苗炒匀关火即可;6.将面粉放入碗中倒入清水。。。。。。。。。
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【37种鸡翅的做法】超级鸡翅大全,学会了你就无敌了!!!
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【不用一滴油的脆皮鸡翅】1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒,3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟;2.用擀面杖把玉米片擀碎,把鸡翅裹上玉米片;3.放入微波炉高火加热三分钟,拿出翻面,再烤3分钟,一共加热12分钟即
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【美味千层肉饼】自己做的千层肉饼,层次分明,馅料够足,美味健康,周末不妨一试哟
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【美味蛋黄酸奶塔】材料:面粉100g,蛋黄100g,白糖30克,黄油30g,原味酸奶300g,浓缩柠檬汁1勺,果酱4勺;做法:1.将面粉,蛋黄,白糖,黄油拌匀;2.用勺子涂进烤模里,预热烤箱200℃,上下火烤15分钟,脱模放凉;3.把酸奶拌入浓缩柠檬汁;4.把酸奶倒进凉透的塔皮里,淋上一勺果酱即可
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老南瓜去皮切成块,上锅蒸熟后,压成南瓜泥 2. 一个鸡蛋打散,一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅的呈线型下落,最后放一小勺白糖,搅拌均匀 3. 取一个平底不粘锅,冷锅,倒入冷油,把油在锅中转一下,让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出,把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多),用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可 4. 开小火,加热一两分钟分钟左右,面饼贴着锅子的一面成型后,翻面再加热一两分钟分钟左右,两面都成型即可出锅
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馒头两个、鸡蛋1颗 2.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状 3.将鸡蛋打入碗中 4.加入少许清水和盐 5.搅打成均匀的蛋液 6.将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可 7.炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片 8.小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火 9.稍控油后即可食用
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