mmplaying
2015年2月11日 23:41
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荷包蛋饭(♥)

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【鲷鱼烧】主料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、蜂蜜、红豆沙、无铝泡打粉、色拉油、白糖 做法:1.将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打均匀至起泡;2.加入蜂蜜、牛奶; 3.然后加入色拉油; 4.接着搅打均匀; 5.低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀; 6.然后分多次筛入蛋液中,切拌成均匀光滑的面糊,豆沙分成小块; 7.鲷鱼烧模具抹油; 8.将面糊挤入模具中; 9.中间放入红豆沙; 10.然后用面糊将豆沙覆盖住,合上盖子; 11.燃气灶最小的火力加热1分钟,然后翻转模具小火1分钟,最后关火焖半分钟即可打开模具,放在架子上散热。
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【深夜炒饭】1碗白米饭1个鸡蛋1个番茄香肠适量(切片)半杯蚕豆(或豌豆)3汤匙葱(或洋葱)2汤匙番茄酱1茶匙糖大半茶匙盐1汤匙油 首先,在番茄底部轻轻切一个十字图案。待烧开一壶水之后,将番茄加入热水中。当番茄皮开始出现如图的状态之后,再转移到砧板上。番茄冷却之后,先剥皮,后切块。2锅中加入1茶匙油,中火加热油锅后,加入香肠和蚕豆。翻炒至熟,约4-5分钟后转移到盘子中,搁置再往锅中加入2茶匙油,放葱,翻炒爆香后加入番茄。在锅中搅拌切碎的番茄,直至番茄成糊状。之后开小火,加糖。(根据自己口味来调整味料)最后加入米饭,将火调到中上火候。翻炒,使番茄酱和米饭均匀融合之后,加入香肠和蚕豆,再次翻炒均匀。接着用中小火翻炒,撒上适量的盐或其他调味料。待炒饭完成之后,煎个漂亮的荷包蛋,盖在炒饭上。一碗美味的番茄香肠炒饭就完成了~
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超轻粘土小熊蛋糕
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【炝拌豇豆】豇豆去头尾,洗净切寸段,过开水焯一下,捞出过冷水沥干,放入大碗中;豇豆中放入香醋、蒜末、盐、鸡粉拌匀;起锅热油,倒入干红椒和花椒炸香,浇在豇豆上,入盘即可。
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05】..… i po świętach.(大图)
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抹茶千层豆腐 1、豆腐切薄片,素火腿也切薄片,然后素火腿片放在豆腐片之上,撒几粒盐初步入味,再切第二层豆腐片依此类推(几层不一定,看个人喜好)。 2、豆腐上笼蒸10分钟,蒸好后滗干汤汁。 3、取一小碗素上汤,倒入锅中加热,根据个人口味加盐调味,放入抹茶粉拌匀,勾薄薄的米汤芡,淋在豆腐之上即可。 <br />2、豆腐上笼蒸10分钟,蒸好后滗干汤汁。 <br /> <br />3、取一小碗素上汤,倒入锅中加热,根据个人口味加盐调味,放入抹茶粉拌匀,勾薄薄的米汤芡,淋在豆腐之上即可。
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