haojietokey
2012年6月5日 14:53
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这个是我种的香菜,很好吃啊~~~

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材料 面粉 600克 酵母 1块 白糖 15克 牛奶 300毫升 橄榄油 10克 作法1.鲜酵母1块,常温下放置一会儿。2.用温开水把酵母溶解开。3.面粉600克备用。4.往面粉中加入15克的白糖。5.加入10克的橄榄油。6.把溶解好的酵母水加入到面粉中。7.300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。8.把牛奶倒进面粉中。9.把干面粉拌匀,呈棉絮状。10.把面揉成光滑的面团。11.在面盆上盖上保鲜膜。。。。。。。。。。。。
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材料 鸡翅 500g 蒜瓣 7-8个 青椒 1个 红薯 半个 西芹 1根 黄油 1块 生抽 1勺 蜂蜜 1勺 番茄酱 1勺 姜丝 几根 <br />五香粉 少许姜片 胡萝卜 1个红椒 1个小土豆 2个洋葱 甜面酱 1勺蚝油 1勺料酒 1勺黑胡椒粉 0.5勺料酒 1盐 少许作法1.将甜面酱、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉放入一个小碗里搅匀;2.红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽,切成小块,西芹洗净切成段,放一起,蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起;3.鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,放入姜丝、料酒、五香粉、盐。。。。。
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【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;2、锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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【DIY麻婆豆腐】1、豆腐切丁,放入加盐的开水中浸泡十分钟,沥干。2、热锅下油,放花椒,炒香后捞出花椒粒不要。再放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,小火炒香至出红油。3、加入牛肉末炒至肉末变色,放豆腐丁,水、少许糖和生抽,煮3分钟。4、水淀粉勾芡,煮至汁浓亮,撒葱花、花椒粉即可
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美丽的小花朵。可做成胸花 头绳或者发夹哦~大家一起动手吧~
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清新森女风
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【芝士鸡蛋卷】鸡蛋打散,调入盐、糖,葱花,锅烧热,倒入蛋液,煎熟。放入芝士片,用铲子卷起来,锅小火,再舀入一勺蛋液,撒芝麻,蛋液凝固时,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。继续重复之前的动作,卷到自己喜欢的蛋卷大小。
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很棒的鹹麵包食譜:把麵包切割成格子狀,將喜歡的材料如:洋蔥末、羅勒、熟香菇、乳酪...夾在縫中,放上芝士乳酪絲去烤箱一下到乳酪融化即可。
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油炸香菇 主料:400g鲜香菇 40g蛋清 50g中筋面粉 10g玉米淀粉 配料:油 盐 辣椒 椒盐 均适量 制作步骤 1)香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐和辣椒 粉(也可不洒,或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味)抓匀腌一会儿,把腌出的水倒掉 2)2只蛋清搅拌至细腻的泡沫 3)中粉和玉米淀粉1:1加入蛋清中 4)继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状 5)把腌去水份的香菇倒入面糊中拌匀 6)起油锅,油热后用筷子一块块夹起香菇入油,有粘在一起的,待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后,待油温升高后,再复炸一次,会收干水份,使香菇更酥
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