妹殃
2012年6月7日 11:25
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日式蔬菜饼】1.卷心菜、胡萝卜、青椒切丝备用;2.面粉加水调成稠度合适的面糊,将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊,搅拌均匀;3.平底锅内加油,待油温热,,舀一大勺面糊摊入,至底部金黄翻面;4.煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可~

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人人都会做的蛋糕
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1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁 2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀 3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟 4、 加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
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1、 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下 2、电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热 3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g 4、 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 5、将保鲜盒的盖子盖好 6、将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可
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【酸汤肥牛】酸菜洗净切大片 肥牛片200g撒淀粉拌匀 烧开下肥牛焯至断生捞出沥干 锅内放油下姜丝蒜片野山椒煸香 加酸菜炒 再加一碗水 3g糖3g胡椒5g白醋烧开 捞出酸菜放汤盘垫底 下100g金针菇烫熟捞出铺酸菜上 倒入肥牛 开锅后连汤倒在盘中 撒朝天椒葱段 将一小勺热油淋上即成。
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【免烤蓝莓芝士蛋糕】
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【避风塘虾球】1大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制;2大虾表面沾上一点面粉,成虾球状;3锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉;4继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香;5放入虾球,混匀,关火;6撒上椒盐或者盐调味即可。
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【老少皆宜的苹果鸡翅】1、鸡中翅洗净,划两刀,放盐和料酒腌一小时。2、苹果切块。3、取小碗,放番茄酱,生抽、白糖,醋,大半碗水,搅匀。4、平底锅加油,放入鸡翅煎至一面金黄后,放入苹果煎至两面金黄。5、调料倒进去,大火煮开,中小火加盖烧十分钟。6、调入淀粉水收汁即可。
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【土豆新吃法】洗净蒸熟,挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的,打入一个鸡蛋,再放入烤箱烤熟。不知道味道怎样呢?
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【红酒煮金橘养颜祛痘印,分享给菇凉们~】把金橘洗净后用开水煮3-4分钟,晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞,然后再放入煮沸的红酒里,小火煮30分钟即可,吃金橘喝红酒。红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益,可淡化痘印。
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吃一口,心情都会好很多哟~
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没有华丽的包装,但是好吃惨了!!
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最有家的味道的--疙瘩汤】:1.海米洗净西红柿切丁。2.35ml水加入100克面粉中,边用筷子搅拌,成面疙瘩。3.炒锅加入油,放入葱末和海米,放入西红柿炒至变软。4.锅中加400ml清水,沸后倒入面疙瘩。5.加入盐和生抽,将打散的鸡蛋淋入锅中,加入小油菜至烫熟,再淋入香油即可
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【蘑菇乳酪三明治】1、烧热厚底煎锅,加入少量油,倒入鸡蛋液、蘑菇粒、乳酪块,乳酪蘑菇结团加热至熟后,撒少许盐和胡椒碎。 2、 取一片面包,加入热的乳酪蘑菇。3、 再盖上一片面包,用吐司模具压成方形,最后对切即可。
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2天普通鸡蛋变身很Q的咸蛋黄———咸蛋黄制作方法
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【上班族10分钟快手菜:洋葱炒肥牛】1、高汤或水半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,胡椒粉适量,淀粉少量,搅匀备用。2、焯肥牛。3、炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱,炒出香味后加青红椒块同炒。5、洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可。
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【DIY芝士热狗】 材料:方片面包,鸡蛋,面包,芝士,火腿肠,竹签. 1. 火腿肠用刀划些口子~2. 然后放到热水里泡1分钟~3. 把面包建成方块,然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~4,插上竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄5、挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~ .
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【土豆浓汤】1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~
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【咖啡冻芝士】1.吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用,奶酪切小块和糖混合,用打蛋器搅打至柔软;2.奶酪加入朗姆酒和咖啡汁,搅拌均匀;3.将2隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至其融化即可关火;4.鲜奶油和10克糖打至六分发泡(打到勉强可以流动的状态),跟以上咖啡奶酪糊混合后搅拌均匀;5.倒入杯中,入冰箱冷藏至凝固即可。
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【芝香南瓜粥】1、南瓜去皮切碎块。2、锅里加适量水,水开后放南瓜,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时关火。3、用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,凉水调开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可 。4、喝的时候放点熟芝麻点缀提香,喜欢甜的放糖或者是蜂蜜即可。
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【炸水果奶冻】牛奶和椰子汁倒入蛋黄面粉浆中,成为面糊时,加什锦水果丁、葡萄干以及罐头糖水一起混合好。舀入平底的容器里,晾凉后放进冰箱冷冻,成为水果奶冻。取出切方块,粘上干面粉,在蛋清面糊里裹一下,再粘满面包糠,炸至浮起即可。
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【培根玉米卷】1.玉米煮熟。2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。3.熟玉米切段,用培根卷起来,接口处用牙签固定。4.烤箱预热,200度,烤8分钟左右,把玉米段换个方向烤,至有香味飘出,把培根玉米卷取出,刷上酱汁,再放入烤箱烤几分钟即可。
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