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2015年2月26日 21:52
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自制奶茶

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【蜜桃西柚鲜果汁】材料:水蜜桃、红西柚、饮用水 步骤:1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。 2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。小贴士:1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化,因为西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐头,如果你不想剥桃皮的话。 3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。
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玫瑰奶香山药羹: 山药补脾养胃,要多吃,我喜欢这样简单的吃法,煮一煮料理机一打就好啦,浓香好喝。
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【百香果蜜茶】百香果四个、苹果一个、柠檬一个、橙子一个、冰糖4g、红茶包一个 做法:1.百香果用水果刀切开,用勺子取出里面的果肉,苹果洗干净切小块,用淡盐水泡一下,橙子去皮,切小块备用。2.柠檬切两片薄片,剩下的切小块挤出柠檬汁。3.百香果汁儿倒入锅中,放入小颗的冰糖,加入挤好的柠檬汁,大火煮开后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁儿稠,不停地搅拌,熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里。4.留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水,放入苹果、橙子煮开,再煮三四分钟,加入柠檬片。5.准备好的红茶包放入茶壶中,最后将煮好的汁儿倒入壶中即可。
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材料 乌梅10粒 山楂片30片左右 冰糖适量 清水1500ml 做法 1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。 2)锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至融化。 3)待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷藏。 超级罗嗦: **乌梅在各地中药店有售。200克的乌梅大约有50颗,请大家酌量购买哈。山楂片嘛,一般超市的就有啦。 **熬制好的酸梅汤会有一些残渣,因此在冷却后,倒入瓶中或杯中
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柠檬薄荷冰茶 用料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法: 1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天,就可以拿出来爽歪歪了。
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【草莓可乐达Strawberry Colada】材料:金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法:留下凤梨片和一颗草莓备用,将其他材料与碎冰放入果汁机,搅打至呈雪泥状后,倒入冷却的酒杯
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【香甜玉米汁】1.两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。2.稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。4.高速搅打 三分钟左右至玉米汁细腻,倒出饮用。
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【老中医传授酸梅汤配方 自己做冰饮很简单】昨天小暑,往后日子还有的热,真想立刻来杯冰饮"冷静一下",自己动手DIY。杭州中医馆中医提供了一个酸梅汤配方,学起来。大乌梅10颗、山楂150克、甘草5克、洛神花6朵、冰糖适量,加水2升。原料用凉水浸泡1小时后,大火烧开后转小火1小时。成品可直接饮用~
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『酸梅汤』 夏日必备的甜品饮料教程,吃货们快快收藏啦!
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『柠檬薄荷冰茶』 【薄荷的9款不同做法合集】小清新薄荷,小清新甜品零食,看的心都醉了呢~
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泰式奶茶
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【金橘薄荷饮】——材料:金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。——做法:金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。
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【蜂蜜橘子水】——材料:橘子,蜂蜜500克,水。 ——做法:橘子切开两半,最好是用手挤一下把汁先滴到罐里,然后再把橘子也放进去。一层橘子一层蜂蜜,直到你认为够的量就好了。如果喜欢东南亚口味的还可以加入话梅哦,酸酸甜甜且带点咸味,润喉化痰。装好密封好放冰箱就行,第二天就可以拿出来喝。
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