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2015年2月27日 6:38
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日本樱花季甜品

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♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果卷』用料:芒果 1只 牛奶 椰蓉 做法 :芒果去皮去核,加入牛奶,放入料理机打至芒果酱状,烤箱预热120度,将芒果酱平铺在烤盘里烤30分钟左右,烤成软片状撒上椰蓉滚成卷切条。
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20160601【彩蔬奶酪蛋饼】看到这么鲜亮的色彩心动了吗?4步就能做出好吃又颜值爆表的奶酪蛋饼,做法见wb:@幸福之璐
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真是美食,美好的摄影。家常菜的感觉,是要过年了吗,不然怎么突然有这种感脚~
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日本樱花季甜品
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【美味甜品:芙纽多】1.鸡蛋加白糖,打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油,放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色,过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热,中层180度,一小时。
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【鸡汁土豆泥】原料:土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量,做法:1、将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。2、将煮熟的土豆取出,剥去皮。用勺子压成细腻的土豆泥。再趁热放入黄油拌匀至黄油融化,被土豆泥吸收。3、倒入热牛奶。再次拌匀成细腻的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。4、锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。土豆泥用裱花袋挤入容器中。5、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
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【食物文艺】和果子
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【香酥虾滑】做法:1.虾仁去泥肠洗净 2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒,入料理机打成泥 3.逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水份吸收再加,直到合适的浓稠度,这个时候下入沸水就是虾滑了 4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型 5.取下保鲜袋切厚片备用 6.准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,锅内坐油烧热 7.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄 8.取出沥油即可食用!
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【黄金土豆虾球】做法:虾洗好剥好,去虾线,剁碎加人盐、料酒、生粉一起搅拌,土豆蒸熟捣碎用土豆泥将搅拌好的虾泥包裹住,蘸少许蛋液,再粘上面包糠,下锅炸至金黄即可出锅食用。
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专业吃货
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日本美食
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什么样的心情
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糯米团子~
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和果子合集
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日本和果子,好精致~
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意式牛排
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小蛋糕
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日式料理
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日式料理
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