【番茄虾仁】材料 青虾 250克 鸡蛋 1枚 中粮屯河番茄酱 3汤勺 料酒 2汤勺 白糖 1茶匙 魔芋 1盒 葱姜 生抽 1汤勺 盐 1茶匙 作法1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用;2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清;3.再加入少许盐入一下底味,再加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;4.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用;5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释,葱姜切成末;6.锅中留少许底油,放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡;7.放入过油段生的虾仁和魔芋
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路寒郁
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材料 芦笋 芒果 黄油 盐 胡萝卜 香菇干 白胡椒粉 生抽 作法1.香菇温水泡发,芦笋洗净,切断留头部;2.芒果剖开,去核,划竖条,取其一条条的果肉;3.胡萝卜刨出2,3cm宽的长条;4.泡发好的香菇切段,取其中间长的段;5.芦笋焯水,加一点食用油和盐,保持颜色翠绿;6.取2片胡萝卜条,将芦笋,芒果,香菇丝依次排好;7.按住馅料,将胡萝卜片从一头卷起。卷好后,用牙签固定;8.平底锅加适量黄油化开,加入芦笋胡萝卜卷小火慢煎;9.煎的过程中来回翻面,然后加适量生抽;10.根据自己口味,加胡椒粉,或者五香粉调料。。。。。。。
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网上厨房
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Gorilla裴勇俊和他的餐厅】 并没有走明星效应,而是而是着重在舒适的环境,周到的服务和高档健康的养生菜品上下足功夫。菜色则由厨师,营养师和健身教练共同设计而成,主要强调高营养和低卡路里的健康饮食。要尝试哦。地址:首尔市江南区新沙洞650番地
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非命运的宠儿
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上海思南公馆法餐厅】要说公馆内的Aux Jardins Massenet餐厅 ,则不得不提这位帅气的法籍行政主厨José de Castro,精彩的不只相貌更是这位大厨的绝妙法式料理~真可谓“舌尖上的法式住家菜”!
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非命运的宠儿
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巴塞罗那鳕鱼糕②土耳其伊斯坦布尔烤肉③那不勒斯意大利面④马来西亚槟城炒饭⑤印度孟买咖喱⑥上海小笼包⑦卡萨布兰卡蒸粗麦粉⑧新奥尔良的秋葵汤⑨巴西feijoada①0纽约热狗
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非命运的宠儿
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加州】#Chez Panisse Restaurant法国洗衣店餐厅#是出了名的“绿色餐厅”,美食原料就来自对面的园子里。主厨是国际慢食运动的先驱Alice Waters,她转变了加州的烹饪视角,其招牌菜是法式“牡蛎珍珠”~地址:1517 Shat…
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非命运的宠儿
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