silence~
2015年4月22日 23:06
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沙冰

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【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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【炸牛奶】用料 牛奶250克 小麦淀粉50克 糖40克 普通面粉80克 水100克 油10克 步骤 1.牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热 2.加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。 3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时 4.等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀 5.将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊 6.在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。
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『红薯丸子』 【九种家常丸子的做法】萌萌的丸子,主食少不了它,一口一个好味道~
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『脆皮炸鲜奶』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口甜蜜美味,炸点好吃的零食。
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水果气泡饮: 材料 西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许 做法 1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水; 2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上; 3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。 小诀窍 1、水果的种类可以根据喜好选择,种类越多越好。 2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水(雪碧、芬达、可乐、各种果味
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日式炸饭团
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【黄金凤尾虾】做法:1)虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。 2)再次洗净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。 3)一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。4)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉,放入蛋液中,再放入面包糠中。5)锅中烧热油,八成热时把虾丢进去,炸至金黄即可出控油出锅。
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❀【石锅酸菜丸子】--- 做法:1、酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段2、肉末加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀3、锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会4、放入捏好的丸子,汆熟,倒入烧热的石锅,加少许盐,最后撒香菜即可。
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饭团子
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【日式炸虾】【原料】大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许 【小贴士】摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以
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【冰糖樱桃】樱桃季煮个冰糖樱桃。樱桃洗净,放适量水和冰糖煮开,晾凉后放冰箱冷藏食用。再告诉你们一个秘方:用红葡萄酒煮也很好吃,不加糖,不盖锅盖,酒精已经挥发了不少,再冰镇一下,连吃带喝,那感觉老爽了
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【黄金凤尾虾】做法步骤:1)虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。 2)再次洗净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。 3)一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。4)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉,放入蛋液中,再放入面包糠中。5)锅中烧热油,八成热时把虾丢进去,炸至金黄即可出控油出锅。
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酱油素炒饭~~~2小碗米饭用勺子搅散,加入1/2小匙老抽、1小匙生抽和1/2小匙糖搅拌均匀,胡萝卜紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,青豆玉米粒解冻。锅烧热下少许油,先下胡萝卜香菇丁炒香,再下青豆玉米粒翻炒,然后下拌米饭和紫甘蓝小火翻炒一会即可。外面的酱油炒饭老是特别咸,还是自己做的顺口
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【水煮肉片】
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【番茄烧排骨】做法:1.肋排剁小块,洗净浸泡30分钟,中途倒掉血水,换清水;2.番茄洗净,切大块,冷锅放排骨.葱.姜.香叶.桂皮.料酒;3.开火,放料酒,加水没过排骨1指高;4.大火烧开转中火,加番茄.蚝油.番茄酱.糖.老抽,大火烧开转小火;5.炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖,炖烂后大火收汁。
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