fairysweet
2015年5月9日 6:32
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鲜花蛋糕的完美组合体

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食婶Mrs Sweet 草莓味马卡龙甜品6枚装西式糕点生日情人节礼物
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【牛奶炖蛋】 1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解 2.打匀的蛋液用筛网过滤1次 3.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合 4.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 5.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔 6.芒果丁、杏仁备好 7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子;大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可 8.将芒果丁、杏仁摆好
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♡【水果甜品】♡ 『草莓牛轧糖』 棉花糖隔水加热,直至融化,倒入花生碎和奶粉,用筷子搅拌均匀,出锅,用保鲜膜包住定型,冷却后,放入冰箱冷藏两小时,取出切块。
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【椰香草莓球】---⑴原料:糯米粉、草莓、纯椰子粉。⑵做法:1、将草莓用淡盐水浸泡20分钟后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。 2、将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。 3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入矿泉水,揉成面团。 4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。 5、用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。
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【冰激凌面包布丁】做法1. 鸡蛋打成蛋液。2. 在蛋液中适量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油,搅拌。4. 面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分钟。6. 烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上
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芒果糯米卷
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【法式桃子布丁】 1.牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用 2.蛋打散和(1 )料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用 3.先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中 4.桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170 度预热的烤箱,烤30~40 分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观
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【每天9分钟瘦全身】每个动作1分钟,9个动作9分钟,坚持15天就见效。赶快站起来跟着做!
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木瓜牛奶冻
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『抹茶桂花糕』 用料 抹茶粉 1匙 粘米粉 50克 糯米粉 100克 干桂花 水 140克 糖 35克 做法 把糯米粉、粘米粉、抹茶、糖放在一大碗内,加入水,材料拌成糊状;隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊;取出粉糊,洒下桂花均至均匀;把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平,洒点桂花;中火放蒸锅中蒸20-30分钟即可。
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❀【越蔓莓酸奶布丁】---⑴原料:越蔓莓、吉利丁片、酸奶、桑葚果酱、牛奶、白糖。⑵做法:1、糖放入牛奶小火煮,加入用凉水泡软的吉利丁片,边煮边搅拌,直到吉利丁片融化(不要煮到沸腾)。2、酸奶倒入容器中,加入凉凉的第一步的牛奶,搅拌均匀。3、将越蔓莓洗净,去蒂放入搅拌机内打碎,然后放入容器中。4倒入容器中,放冰箱冷藏,凝固即可。5、食用的时候淋上桑葚酱,用越蔓莓点缀。---ps:*本做法有我自己的想法,也是手动敲出来的。看在我半夜3点半还在发专辑的份上,请勿直接复制走做法,真的很辛苦的,希望大家多多支持。
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#Skinny confetti cake batter milkshakes#
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翻糖蛋糕 B162
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『酸奶芝士蛋糕』 用料 蛋黄3个 消化饼干3片 低筋面粉两勺 原味酸奶50ML 糖粉40克 黄油20克 奶油奶酪130克 淡奶油50ML 六寸蛋糕模具一个 做法 消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀;六寸蛋糕模具底部包上锡纸,抹上黄油,将拌好的饼干倒入压平;奶油奶酪室温溶化,拌匀打发,分三次加入打散的蛋黄,边加边打发,倒入淡奶油,低筋面粉搅拌均匀至面糊颜色均匀倒入; 烤箱190度预热10分钟,关火,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,140度上火烘培60分钟。
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草莓冰淇淋
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