原料： 洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。 做法： 1、洋葱切圈； 2、鸡蛋在碗中打散； 3、面包糠放入碗中；
<br />4、淀粉放入碗中；
<br />5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；
<br />6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；
<br />7、再裹上一层蛋液；
<br />8、最后裹上面包糠；
<br />9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；
<br />10、 油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄；
<br />11、 盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。
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鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻，搭配多汁樱桃，妙~ 原料：淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片，细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤：1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用；2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久；3.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里用的樱桃 。
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2092
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dafashi9999
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