看不见的迷雾森林
2015年5月11日 19:47
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淡淡

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树屋
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人物画
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插画 水彩画
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『提拉米苏』 用料 蛋糕坯:蛋黄4个低筋面粉70g可可粉15g黄油40g牛奶40g细砂糖70g蛋清4个夹心:淡奶油150g奶油奶酪200g细砂糖50g 做法 蛋黄加40g糖,牛奶和软化好的黄油,低筋面粉和可可粉混合;蛋清加入30g糖打发加到蛋黄糊中;放入蛋糕模,200度50分钟;淡奶油加糖打发在加入奶油奶酪;蛋糕坯分成两半 第一层放夹心,盖好第二层再放一层奶油,放进冰箱冷藏三个小时即可食用。
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1、取红心火龙果果肉榨汁; 2、过滤取纯果汁; 3、淡奶油打五六成发后加入火龙果汁(一下不可加入太多); 4、用电动打蛋器将加了火龙果汁后的淡奶油打发,呈浅紫色; 5、蛋糕胚上抹一层薄的打发好的淡奶油,将浅紫色淡奶油装入放好裱花嘴的裱花袋中(我用的是wilton1M花嘴),开始挤玫瑰花; 6、从围边开始挤,再挤表面,中间挤一个大的完整的玫瑰; 7、用糖珠点缀。
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西班牙 Girona海邊小鎮
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Willem Haenraets充满浪漫、溫柔色彩和印象派氛围的油画
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夏天是不是就要过去了/
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《香辣干锅排骨》 材料: 排骨,藕,金针菇,洋葱,红椒,青椒,芹菜,蒜,姜,豆豉,干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,料酒,老抽生抽,水淀粉,盐,花椒油,鸡精,孜然粉。 做法: 1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟。 2、油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色。 3、藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。 4、锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉。 5、爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒。 6、素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。
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什么时候才有勇气染自己想染的发色
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晨风爱家的蛋糕——稚鸟图。这是第二个关于小鸟题材的蛋糕,第一个是刚学习裱花时做的,非常笨拙呆头呆脑像只大黄鸭,这次是两只在巢中嗷嗷待哺的幼鸟显得生动一些。除了民族风,童趣蛋糕也是我比较喜爱的一种风格。
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巴黎街边的小店
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