偶活
2015年5月23日 9:48
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好累啊

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粉丝各种做法,好吃根本停不下来!
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凉拌金针菇
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【凉拌土豆片】 1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片 2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色 3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软 4.用少许食盐、酱油、醋、鸡精、香油、蒜泥、辣椒油、芝麻油、白糖拌匀,调处佐料 5.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可
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蒜香茄子条 - 很好的下饭菜
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干锅菜花 - 步骤简单 口味绝妙的 干锅菜花~ 是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦
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【醋溜土豆丝】1.将土豆,红辣椒切丝。土豆丝用水将淀粉洗掉,控干。蒜,葱粒备用。2.锅下花生油,油热下蒜粒爆香,下土豆丝大火快炒,下醋,盐,糖,鸡精调味。起锅,加葱花点缀,成了。
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牛奶鸡蛋羹
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黄金炸馒头片
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【宫爆虾球】 1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆;2.干红辣椒切段;3.糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁;4.锅烧热放油,油6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味;5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可。
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5分钟糯米糍(懒人版) - 这个真的超级简单和快手,对于嘴馋懒得花时间去做的,在适合不过了!!!再也不用粘手了,哈哈~~糯米糍天天见~
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牛奶蒸米糕 - 这个是在洋柑橘的微博里看到的,稍微改动了一下,非常简单的一款小吃,好做也好吃,老少咸宜哈哈!
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蓬松版五分钟微波炉蛋糕 - 这个菜谱是按照咖啡的菜谱改良的,源地址在这里:http://www.xiachufang.com/recipe/1001069/ 之前按咖啡的菜谱做了好多次都很好吃,但是个人喜欢吃更加蓬松的蛋糕,所以就改了一点材料和用量.做出来的蛋糕比较有韧劲,更加松一点. 菜谱里面的1大匙是15ml.一般来说,先加干的材料,再加湿的,用一个勺子就可以做完整个蛋糕了,清洗起来也很方便.
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糖醋带鱼 【食材】500g带鱼、适量葱、适量姜、适量蒜、1汤匙红剁椒、适量料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙水、适量面粉、适量盐. 【做法】 1、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟。腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜。 2、将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉。锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出。 3、用余油炒香红剁椒,再加入葱姜蒜煎出香味,加入炸好的带鱼段,将调好的糖醋汁搅匀倒入,若汤汁太少可以适当再加些水。 4、煮开后小火炖10分钟,然后大火收浓汤汁即可。
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