syl1126
2015年5月30日 11:33
关注

.葡萄井凉糕 糕粉250克、红糖10克、水适量  1、凉糕粉,挖5勺凉糕粉在一个大碗中 2、加入10勺温水,调成浆糊状,充分搅拌均匀后,放置20--30分钟  3、在锅子中加入5倍于凉糕糊的清水,烧开,将烧开的水用一半冲入米糊中 4、搅拌均匀,倒入锅中剩余的开水中  5、开大火,用木棒迅速搅拌  6、煮沸5分钟,直至熟透,关火,待气泡消失后,分别倒入小器皿内 7、自然冷却或者放入冰箱内冷藏,凝固即可,红糖放入小碗中,用热水冲化  8、红糖汁纳入冰箱中放凉  9、将冷却好的凉糕粉取出来,倒扣在盘中,浇上红糖汁,一盘晶莹剔透、冰爽怡人的凉糕粉就可以开吃了

评论
收藏
更多
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
0
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
1
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
1
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
1
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
0
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
0
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
0
路易威登携手时尚名人郭志怡(Bonnae Gokson)为"路易威登系列二"展览打造别具一格的Sevva for SERIES 2。
0
2
做法八 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。 2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。 3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。 4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。 5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
0
1
做法七 鸡翅8只,可乐1听,酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺,葱段、姜片少许,盐、料酒各少许。 1、鸡翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。 2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下。 3、锅内放入2两食用油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。 4、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准),这样味道浓郁,极其味美。 5、装盘,浇汁。
0
0
做法六 1、鸡翅洗干净,正反两面都改刀,深度见骨即可。 2、锅放清水烧开,把鸡翅焯一下,捞出用凉水冲去血沫。 3、锅在火上烧热到锅内无水,不要放油。 4、直接将鸡翅放到锅里,快速翻炒几下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以。 5、立即倒入可乐和酱油,比例为3:1,比例为4:1的话,口味偏甜。 6、大火烧开后,调小火,炖到收汤,出锅可乐鸡翅即可。
1
1
做法五 1、鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分。 2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。 3、放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度,加老抽调色以及调咸味儿。 4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。 5、火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃),加一点儿鸡精或者味精。 6、大火煮沸后转中小火收汁,最后调入盐即可出锅。
0
0
做法四 1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。 2、锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。 3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。 4、油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香,倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。 5、倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽。
0
0
做法三 主料 鸡翅中10只、可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。 做法 1、准备所需材料。 2、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞。 3、姜、蒜和小葱切碎。 4、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱。 5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。 6、用手抓均腌制15分钟。 7、锅内倒入植物油小火烧热。 8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。 9、煎至两面上色。 10、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。 11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
0
1
做法一 1、鸡翅洗净,葱姜切片。2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。 做法二 1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。3、下入翅中煎至两面完全变色。4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右。7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)。8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可
0
0
夜光冰淇淋(澳大利亚)。你是否试想过在黑暗中吃冰是一种怎样的体验呢?这种来自澳大利亚的液态氮冰淇淋自带夜光效果,在黑暗中能发出荧光色的亮光,梦幻十足
0
0
秋刀鱼冰淇淋(日本)。浓烈的酒味混合着秋刀鱼的腥味,这支黑漆漆的冰淇淋令人望而生畏。独特又新奇的口感使它在日本迅速走红,吸引了来自各地的尝鲜者。
0
2
波东冰淇淋(新加坡)。冰淇淋厚片夹在五彩的面包片中,让人在清凉解暑的同时也能补充碳水化合物。
0
0
意面冰淇淋(德国)。乍一看,这就是一盘淋了番茄酱的意大利面。但实际上它是搭配了草莓果酱的香草味冰淇淋。视觉和味觉的强烈冲突,你是否有勇气尝试呢?
0
0
日本限定款金鱼布丁 法国凡尔赛产天然香料,犹如艺术品一般的布丁,红色金鱼仿佛置身于碧绿的湖泊中,让人心旷神怡。
0
1
日本宇治抹茶牛乳布丁 啊哦,前方发现小猫最喜欢的抹茶布丁!这款布丁奶油味道浓郁,细腻滋味,入口即化。撒上带着些许苦味的抹茶粉,中和了奶油的甜腻,显出抹茶专属的清爽口感。
0
0
日本进口盐味果冻布丁 以奥能登珠洲自江户时代初期流传至今的「扬滨式制盐法」所制成的珍贵海水盐为原料制作出的极品果冻。吃得到天然海水的清凉滋味,些微的甜味与少许天然盐味取得巧妙平衡的逸品。
1
10