索味小铺
2015年6月8日 21:40
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细腻的白巧克力与浓郁的芝士搭配,加上一颗美丽的樱桃,这便是美味的白马王子。若是能搭配一杯锡兰红茶,那便是最美的下午茶

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【微波版糖炒栗子】先将栗子洗净,并用小刀划一条口,方便熟和剥着吃;用一个稍大的碗,白糖适量,用热水化开,再倒如少许食用油;将切了口的板栗放入碗中浸泡2小时;然后将板栗捞出放入盘中,过滤掉水,放入微波炉中烤10分钟;拿出拌一下,让板栗们翻个面,再放进去继续烤10分钟。
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【日式小吃】小家庭版蛋包饭:鸡蛋3个;米饭1小碗 洋葱1小块 豌豆随意的量 虾仁3、4只切小丁;胡萝卜1小块 腌制虾仁的调料: 盐少许 白胡椒粉少许;炒饭用到的调料: 番茄酱1-2大匙;约15-30毫升;具体的量随喜好盐少许;糖少许;蛋液中可以加入的调料:盐少许;水淀粉15毫升的清水+5毫升的干淀粉
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【薯片不用油炸也能做】做法:1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。很简单,没有油一样酥脆,还更健康!吃货们快来试试吧!
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❁ 『水晶紫薯卷』 ❁ 紫薯蒸熟去皮压成泥,加入一勺蜂蜜,磨好的西米粉一点点加入温水,和成米团醒20分钟;擀成大片,紫薯泥搓成条,放在擀好的西米面皮上,从一头卷起切块,蒸锅中火蒸15分钟。
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【绝世美味-香辣烤鱼(烤箱版)】1.草鱼2斤左右,太大不容易烤熟。鱼从中间切开两半,加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,大葱,腌制1~2小时左右 2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去。200度烤35分钟,最后用上火再当烤5分钟。3.鱼在烤的时候准备配菜,可按个人喜好,我准备了豆皮,金针菇,洋葱,青椒,土豆,西兰花,大蒜,花生米4.等鱼烤到25分钟时,就可以开始炒料。炒锅里多倒点油,这样味道会更香。油热后、加豆豉、豆瓣、老干妈辣椒油、干辣椒、花椒,翻炒。然后把配菜依次加入锅爆炒到五成熟。5.把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上,然后再放入烤箱烤五分钟。---其实很简单啊,超级美味!vin
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【味增猪扒饭】啧啧啧,看图就是忍不了的节奏啊!赶紧学起来,想吃了?自己家里动手捣腾起来!
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【草莓可乐达Strawberry Colada】材料:金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法:留下凤梨片和一颗草莓备用,将其他材料与碎冰放入果汁机,搅打至呈雪泥状后,倒入冷却的酒杯
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【香辣花蛤】做法: 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。 3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。 4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。 5.出锅前加香葱青段翻炒即可出锅。
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