材料:马斯卡邦奶酪250克蛋黄50克,蛋黄利口酒25克,砂糖55克,鲜奶油250克,咖啡糖浆:意式咖啡200克,朗姆酒适量,杏仁利口酒适量,砂糖适量,海绵蛋糕一片,可可粉适量,直径15厘米,高6.5厘米的容器2个。 做法:1.在煮好的意式咖啡中加入糖浆,朗姆酒和杏仁利口酒混合均匀。 2.将海绵蛋糕铺入容器中,将1全部倒入海绵蛋糕中 3.在奶酪中加入蛋黄和蛋酒并混拌 4.加入砂糖和鲜奶油打发至蓬松状态 5.将4倒在2上,撒上可可粉即可
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「Kori Coffee」夏日也让咖啡换个造型,调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料(2人份):3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法:将咖啡用冰格冰冻,倒入杯子里,浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶。Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替,一样美味!
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Lohasly乐活良品
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奶酪烤番茄 1 番茄切去顶端挖空成碗状 2 洋葱 青椒 甜椒 火腿 玉米粒 盐 炒约两分钟至熟成馅料 3 将馅料填入番茄碗 4 将番茄放入铺有锡纸的烤盘 5 奶酪片盖在番茄上 6 放入已预热220度烤箱的中层 上 下火220度烤约10分钟 7 奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌
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tamaki1919
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朱古力蛋糕 原料鸡蛋2只牛油50g砂糖20g朱古力75g低筋面粉30g做法1朱古力与牛油隔着热水搅拌至溶解 放入砂糖拌匀2将鸡蛋打入拌匀 倒入面粉拌匀3将原料倒入模具 冷藏5分钟后 放进烤箱175°C烤10分钟 烤箱预热15分钟4在成型的蛋糕上做点缀 完成
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tamaki1919
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