荷兰豆的做法

【开胃凉面】1.将面条放开水里煮熟，捞出后用纯净水过凉2遍，滤干水待用；2.小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝，大蒜瓣切成细碎小丁；3.菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱，再倒入面条里拌匀即可~

『草莓蛋奶布丁』 九道餐后小点，吃货速速收了它(ง •̀_•́)ง

【虾仁蒸豆腐】1.大虾处理干净，用料酒、胡椒粉腌10min；2.日本豆腐切均匀的厚片，大蒜切片，葱切丝；3.蚝油、酱油、香油、糖、淀粉、水调好芡汁；4.锅放少许油，3成热倒入虾仁翻炒；5.入蒜瓣及葱丝，倒入芡汁翻炒；6.倒日本豆腐，翻动炒锅，将料汁盖住豆腐即可~

豆沙山药糕 1. 山药去皮蒸熟，捣成泥状。 2. 加糯米粉，揉成不粘手的粉团。 3. 取山药粉团，摊在手心，包上豆沙馅搓成球状。 4. 模具里撒点干糯米粉，轻轻按入山药球。 5. 脱模后大火蒸至呈透明色，放凉食用。

『双皮奶』 夏日必备的甜品饮料教程，吃货们快快收藏啦！

【酸甜脆骨排】 1．脆骨排在水中浸泡去血水，大蒜去皮切片；2．排骨加料酒、盐、白糖、胡椒粉拌均，腌制半小时，再拌入淀粉；3．锅热油，放入排骨，用小火炸约4分钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥油；4．炒锅倒油，爆香蒜片，加入酱油，番茄酱，白糖和清水煮开，倒入排骨，拌炒至汤汁收干。

牛奶炖蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 2. 将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。 3. 加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。 4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次。 5. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。 6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 7. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。 8. 芒果丁、杏仁备好。 9. 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。 10. 中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。 11. 将芒果丁、杏仁摆好。

蛋里藏娇1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用9、将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰 10、将炒好和杂丁放入蛋坑中 11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开 12、淋在鸡蛋盅上即可

【金包银】 超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。

【抹茶风味起司蛋糕】蛋糕底层：消化饼干40克（50克）、黄油20克（22克）、抹茶粉2/3小匙（2克）、三温糖2小匙（10克）。蛋糕夹层：糖渍栗子、甘纳豆50克。起司糊：奶油奶酪130克、三温糖30克、酸奶30克、抹茶粉1小匙（5克）、吉利丁片3克（10克）、鲜奶油150ml、柠檬汁1大匙。

九种风味炒饭，午餐妥妥哒(๑•̀ㅂ•́)و✧

原料：西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法： 1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。

『奥利奥盆栽酸奶』 夏日必备的甜品饮料教程，吃货们快快收藏啦！

蓝色珊蝴礁Blue Lagoon 【材 料】：蓝柑橘糖浆30毫升、莱姆汁15毫升、苏打水8分满 【制 法】：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。 【详细说明】 茶香沁心且清凉爽口，饮之仿佛置身于大海，是降温消暑的上等饮料

十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇 金针菇300克 葱花 适量蒜片 3片辣椒 3粒 精盐 半小勺生抽 1汤匙蚝油 1小勺鸡精 半小勺香麻油 少许高汤 一汤匙 1. 将蒜片辣椒葱剁碎，放进碗里调入精盐，生抽，鸡精，蚝油，香麻油加入高汤调匀备用 2. 汤锅加水煮开 3. 倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右 4. 用筛器把金针菇捞出控干水分 5. 将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再用一造型容器将所有拌好的金针菇放入，倒扣在盘子里就可以了~