幸福小馆

{ 3.21 } 抱蛋煎饺、杂粮粥。西安出差回来就一直在忙签证的事，今天终于有时间做早餐了~（抱蛋煎饺做法：①速冻饺子在铁锅摆好位置，倒油小火煎②饺子半熟倒鸡蛋液③饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦~）注意全程小火不要糊底哦，超简单的抱蛋煎饺做起来吧~[亲亲]

过桥米线。9月第一天了，要开始凉爽了吧。希望自己越来越好运～

0421#早餐日记#早安，今日早餐：黑椒牛肉饼+黑椒意大利面+烤芦笋+番茄+水煮蛋+木瓜+樱桃+黑芝麻花生浆。PS:发觉粗一些的意面更好吃，比细的更有嚼劲呢。

0412#早餐日记#早安，今日早午餐：咖喱鸡肉饭+清炒荷兰豆+花生浆+樱桃。雨终于停了，太阳露了小脸，吃完饭出门爬山去~PS：真的不能一心二用，边聊天边发公众号，日期都写错了[流泪][流泪][流泪]12号写成13号！

0406#早餐日记#早安，休息日的早午餐：红烧牛肉乌冬面+炒生菜+菠萝。 PS:喜欢香菜的味道，好独特，配面条没有更赞，不过听说好多人不敢吃香菜啊。

#早餐日记#早安，今日早午餐：荷兰豆炒鱼条+葱花炒蛋+炸春卷+白粥+菠萝。

0315#早餐日记#早安，今日早午餐：葱油饼+培根芦笋卷+炒蛋+圣女果+黑米燕麦糊。葱油饼的方子是用@乖乖与臭臭的妈 的,谢谢分享～味道很好，简直层层分明～！

『板栗烧鸡翅』 【九款板栗经典做法】吃栗子的季节到啦！无论是糖炒当做甜食下午茶小点心，还是入菜当做一日三餐主食，都是营养丰富的美食！

1、丝瓜一条（选粗短型的为佳），去皮、切2cm的段，挖去中间的瓤，留些底不要挖穿； 2、大个青虾6只，去壳，留下尾端的壳，切下一节尾巴留作装饰用，其它的虾肉去沙线，切成泥，调入一点点盐、淀粉、葱末和橄榄油，成为虾肉馅； 3、把虾肉馅酿入丝瓜盅中，插上虾尾巴做装饰，上锅大火蒸5分钟； 4、两片蒜切成末，加入两勺生抽、两勺橄榄油，调成酱汁，浇在蒸好的丝瓜盅上就完成啦。

胡萝卜鸡蛋饼做法：1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

蛋黄狮子头 肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末混合。） 取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。 油锅烧至八成热，下入做好的狮子头炸至金黄。 炸好的狮子头沥一下油。 重新入锅，加生抽，老抽，水或高汤，盐和少许糖和醋，小火炖半小左右，最后再大火收汁即可。（水量要多些，让狮子头充分吸收汤汁） 时 左右，最后再大火收汁即可。