煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥 这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。 做法:提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。 Tips:这款早餐热量低,而且吃后能让人保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。
赞
评论
收藏
更多
藏红花鲜虾烩饭
烩饭食材:2汤匙橄榄油、1个切成方块的中洋葱、1/3杯白葡萄酒、2大束藏红花、3杯鸡汤、1杯帕玛森芝士碎、1汤匙黄油。
食材:227g鲜虾、1汤匙黄油、1汤匙橄榄油、2瓣大蒜、1/4茶匙红辣椒、1/4白葡萄酒、1汤匙切碎的香菜、盐、胡椒、1茶匙柠檬汁。
做法:在平底锅中倒入2汤匙橄榄油,用中火加热,然后加入洋葱丁和少量的盐,翻炒3~4分钟直至半透明,然后调成中高火,加入意大利大米翻炒3分钟。在另外一个小锅中加热鸡汤,并放入藏红花。在烩饭中加入白葡萄酒,并在高温下不断搅拌,直至米饭将酒完全吸收。然后将藏红花鸡汤分两次倒入米饭中,将火候保持在中高温并且不断地进行搅拌,直至米饭将汁水收尽。在平底锅中倒入黄油和橄榄油,爆炒大蒜和红辣椒一分钟,然后加入虾、白葡萄酒煮2~3分钟,关火后加入香菜、柠檬汁,再根据个人口味放入适量的盐和黑胡椒粉。此时米饭已经熟了,在上面撒上黄油和磨碎的帕玛森芝士,然后将虾和虾的酱汁倒在米饭上即可享用。
0
6
「咖喱海鲜饭」材料:鱿鱼,虾,花蛤,大米,洋葱,胡萝卜,红甜椒,豌豆,西红柿,柠檬,蒜,盐,白葡萄酒,咖喱粉,迷迭香。
步骤:1.大米用水泡半小时。
2.将洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁,豌豆洗净;鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙,备用。
3.平底锅入橄榄油,放蒜蓉炒香,接着放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒,倒入适量白葡萄酒继续翻炒;撒入少许盐翻炒至虾变红,花蛤开口时盛出,备用。
4.平底锅再入橄榄油,放洋葱翻炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒,再放西红柿炒熟。
5.将泡过半小时的大米,沥干水分后倒入所有食材中一起炒香,撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀。
6.撒入少许盐炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹后加入水,稍没过全部食材即可,盖上锅盖小火焖煮20分钟。
7.汤基本收干,米饭熟后洒入一些迷迭香,再将海鲜放到米饭上,淋上柠檬汁,盖上锅盖,最后小火焖5分钟即可。
51
2053
【鲑鱼梅子饭团】原料:鲑鱼(三文鱼)一长条,即食紫菜数片,梅子数颗(没有也可省略),拌饭香松一瓶(超市有售),米饭几碗。 做法: (1)将鲑鱼略撒盐两面煎香,熟后去骨拆成肉末。混入煮好的米饭中,加入拌饭的香松,也可加点醋,拌匀。 (2)将拌好的饭舀进饭团模子,舀一半时放入梅干半颗,再将饭舀满模子,盖上模盖压紧。 (3)倒出饭团,用紫菜包裹饭团即可。
12
554
-
Spider_Lily
收集到 粥糜 炒饭 五… -
图片评论
0条