海蒂大王
2015年7月15日 12:52
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#饮料外貌控#每每去日本就是收集所有口味的紀文豆乳!它的創新度與美味度,每每都讓人驚豔啊! 大推薦!!! (這次最愛梅子口味、微酸!配上大太陽的夏天,清爽度剛剛好!)

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椰蓉棉花纸杯蛋糕 - 这款棉花纸杯蛋糕,参考的是福山鸭子的方子, 在TA的方子上有改良,加入了椰蓉,味道更好。 从第一次做成功后,就越来越喜欢做这个方子, 食材原料简单,做法也简单,简直就是零失败方子,特别适合新手。
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抹茶巴巴洛瓦 - 方子来自《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》 “带着浓厚奶香的抹茶巴巴洛瓦(Bavarois),只加入少许吉利丁,就能呈现出绢豆腐般的柔嫩口感,当巴巴洛瓦在舌尖融化的瞬间,抹茶的香气随即扩散口中“—P16 浓厚丰腴的口感,请注意不是清爽型是厚重型
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「土豆寿司泥」材料:土豆,奶油,鸡蛋,腊肠,生菜,盐。 步骤:1.土豆削皮切块,加奶油,微波炉高火转8分钟。 2.锅里加没过鸡蛋的水,水开后8分钟取出放凉。 3.用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄碾,搅匀。 4.加切好丁的蛋白和腊肠搅匀,中间加盐调味。 5.将土豆泥捏成粗条,用生菜叶包好,在蒸锅中蒸30秒,取出切块即可。
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❀【蜂蜜樱花果冻】---⑴原料:果冻粉12g、樱花蜜茶10g、水200g。⑵做法:1、取适果冻粉于碗中。2、加入适量的温水,果冻粉与水的比例为6比100克。3、用汤匙快速地搅拌,使果冻粉均匀融解。4、加入适量樱花蜜茶(樱花蜜茶在我的下午茶专辑有发布哦~)。5、摇匀至樱花绽放。6、取果冻磨具杯,加入调好的果冻水,并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。7、将其放入冰箱中冷藏5小时,即可享用啦。---PS:*果冻粉有很多种,比如食用明胶、丁粉、琼脂等都可以的。蜂蜜可依个人偏好勺取。冰着吃,口感会更好哦~
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龙猫便当
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-【孜然椒盐小土豆】- 【原料】: 土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 【做法】: 1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 2、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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【韭菜盒子】,做的不特别专业.味道还是非常棒的,里面的馅料根据自己的口味放
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【椰香驴打滚DIY】一道好吃又简单的小点心,入口软软糯糯,感觉心都要化啦~
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【脆皮炸鲜奶】超级好吃,大人小孩都喜欢![好喜欢]~
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