smile吾邪
2015年7月29日 16:27
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日本神级主妇手工喵星人甜点![好爱哦]

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日式点心,萌萌的小鸡仔和菓子,舍得吃吗?
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日式点心,三文鱼鱼子酱玉米寿司(ˉ﹃ˉ)口水
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排骨玉米煲、双色玫瑰花卷,搭配凉拌苦菊、柠檬水 ~
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20151124,青岛。黑米刀切馒头,麻薯团子,麻薯粉。帮朋友做了个面团的视频小教程。很多朋友会遇到做馒头时面团过湿或过干,经过长时间的尝试和学习,有个办法可以挺好解决这个问题。称量好面粉后,取一双筷子,一杯水,水慢慢加进面团,筷子跟着快速搅拌面粉,慢慢的面粉会结块粘连成棉絮状,如果还有散粉,就继续慢慢一点点的加水,直到所有面粉都成棉絮状。然后用手聚拢这些结块的面粉,揉捏成光滑的面团就行了。这个过程最重要要注意的就是,加水要少量多次。
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马卡龙巧克力奶油蛋糕。
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摩卡全麦蛋糕】A 速溶咖啡。2小匙,热水1小匙B 黄油90克,细砂糖60克,全蛋55克,低粉60克,小苏打1/8小匙,可可粉10克,全麦粉20克,奥利奥饼干20克C 表面装饰:奥利奥饼干2片。烘焙:190度上下火中层25分钟左右,视模具大小调整
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老奶洋芋的做法 用料 土豆2颗(约400克) 香葱2根 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐1小勺 食用油2大勺 老奶洋芋的做法 土豆洗干净后不用削外皮,直接放在蒸笼上隔水蒸熟。老奶洋芋的做法 步骤1 蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮,然后用叉子碾压成土豆泥。老奶洋芋的做法 步骤2 再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。老奶洋芋的做法 步骤3 炒锅放油,油温热后放入葱段慢慢煸出香气。老奶洋芋的做法 步骤4 然后捞出葱段不要,把土豆泥放入葱油中翻炒均匀,其间要不断搅拌以防巴锅。
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2015年7月24日#红豆燕麦糙米粥、西红柿炒鸡蛋、素炒土豆丝、紫薯烙饼、玉米汁 ~
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二次元美食 蛋糕 萌萌哒
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【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花、芹菜、蒜苗炝炒,入盐、醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽、鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可。
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【烤章鱼】准备腌料:把韩式辣椒酱,韩式辣椒粉,酱油,米酒,白糖,蒜蓉,姜蓉,芝麻油,和白芝麻放在一起,搅匀。 准备小八爪鱼: 小八爪鱼分开身子和爪。 掏清内脏,剥去外皮。 切掉眼睛,冲洗干净。 在盐水里浸泡5分钟,去腥。 加入腌料,搅拌均匀。 放入冰箱,冷冻过夜。 做法: 烤炉预开450F。 在烤盘上刷一层油,摊开小八爪鱼,尽量不要重叠。       放入烤炉,把小八爪鱼烤熟(考虑身子5分钟,八爪6分钟或者更久),中间翻一次。【没有烤箱用碳烤也可以】
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大闸蟹
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