2015.7.30<杨枝甘露> 材料:冰糖100克 柚子粒50克 水800克 椰浆50克 淡奶油50克 西米50克 芒果粒200克，过筛后的芒果泥250克 过程：1.先在锅中加入大于西米十倍体积的水，用大火煮沸后加入西米，转中火煮到西米只有一点白芯，关火焖5分钟，5分钟后将西米捞出，放进冰水里浸泡待用 2.水加冰糖煮开，冷却后进冰箱冷藏 3.淡奶油加椰浆搅拌均匀 4.将芒果泥和糖水，还有淡奶油椰浆混合物混合，倒入煮好的西米，芒果粒 ，柚子粒即可食用