曹尘
2015年8月14日 9:05
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红豆椰汁糕

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好吃的饺子蘸料!
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玫瑰花馒头做法::具体的面团发酵和和面过程以前介绍过,因字数有限这里不赘述了,直接上图介绍做法。1、揪一小个面团压成圆形,较饺子皮稍厚就可2、把4-5张圆形面皮如图叠加,然后用筷子在中间压一下3、面皮卷起,然后用小刀从中间切开即可。蒸馒头的时间具体看馒头大小,大概在15-25分钟左右。
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〖微博最全:饺子包法〗大家都来学学吧!另附懒人版煎饺做法哟~
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糯米红枣酿丨食材:红枣 糯米 白糖 1.将红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核,将所有的处理好2.将糯米用热开水和成面团,小心烫手3.取一搓面团,大概2克,搓成小长条 4.塞入红枣中,然后捏紧5.将所有的全部做好6.锅入倒入水,加入白砂糖7.煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟,枣子就算是煮好了。可以吃了
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【墨西哥虾卷】家里剩余饺子皮,用油煎出来可以做卷饼。内陷煎了虾仁切丁和牛油果沙拉酱拌在一起,挤上番茄酱卷着吃,简单又美味,因为颜值有点高,写了方子,可以给身边人展示下。
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葱烧带鱼。材料:带鱼、姜、蒜、葱 调料:生抽、老抽、盐、料酒 做法:1、将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会;2、姜蒜切小块,葱切段;3、将带鱼用厨房纸吸干水分;4、锅里放适量油,烧至六七成熟放入带鱼慢煎,小心的翻动,煎至带鱼变色后捞出,锅中留油;5、随后放入葱姜蒜,慢煎出香味;6、放入煎过的带鱼,放入生抽、老抽,慢慢翻动带鱼,放入一碗水,没过带鱼就行了,烧开后,盖上锅盖用中小火闷10分钟左右,待汁差不多收干就可以了 ;
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「草莓圣诞雪人」不管看几次都觉得它们太可爱了,发个制作过程给你们看看,像不像七个小矮人。
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【红烧排骨】1.花生提前泡一下控干水份;2.倒入老抽、黄酒、姜片、略拍扁的蒜,拌匀后腌;3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸;4.炸至略发黄;5.倒入蒜末、葱末炒出香味; 6.倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀;7.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可~
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【黄妈妈家拉面】步骤 1.猪骨鸡脚大葱鱼干高压锅熬2小时 豆芽生菜烫2分钟 拉面面烫熟 放碗里倒汤 2.加胡萝卜丝,烤茄子,秋葵,溏心鸡蛋撒上葱花就成了。(自己喜欢什么蔬菜都可以加)
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早餐粥
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好吃又简单,赶紧试试~
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【日式炸猪排】1.猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断;2.用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时; 淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊;4.两面沾上面包粉入油锅;5.油热后小火炸得两面金黄即可。
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【嫩炸牛肉】做法:1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。5)撒上孜然芝麻即可食用。
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【茄子肉饼】做法:将肉末和少许料酒,盐、姜末、鸡蛋清拌匀将茄子一深一浅的切法切成开口状(开口至五分之四)的圆饼将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口锅里放稍许油烧热,将茄饼放入煎至两面微焦盛出,锅洗净放入水、老抽、盐,糖,烧开后将煎好的茄饼放入,水不要放多,漫过一半的茄子即可,大火炖至收汁(炖的时候不要翻动)。
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