Killer沐瑾
2015年9月2日 14:15
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【柠汁金色虾球】食材： 大虾仁500克，咸蛋黄4个（捣碎），鸡蛋1只，炸蒜蓉100克 调料： 色拉油10克，柠檬半个挤汁，盐5克，糖5克，淀粉10克，黄油10克  做法： 1. 先将大虾仁洗净并取出虾肠，备用。 2. 用盐与糖将1腌制20分钟。 3. 鸡蛋与淀粉调入2中，然后放入油锅中炸成金黄色，沥干油。 4. 咸蛋黄用黄油炒热，然后加入3以及炸蒜蓉翻炒，上盘前加入柠檬汁即可。

【柠汁金色虾球】食材： 大虾仁500克，咸蛋黄4个（捣碎），鸡蛋1只，炸蒜蓉100克 调料： 色拉油10克，柠檬半个挤汁，盐5克，糖5克，淀粉10克，黄油10克 做法： 1. 先将大虾仁洗净并取出虾肠，备用。 2. 用盐与糖将1腌制20分钟。 3. 鸡蛋与淀粉调入2中，然后放入油锅中炸成金黄色，沥干油。 4. 咸蛋黄用黄油炒热，然后加入3以及炸蒜蓉翻炒，上盘前加入柠檬汁即可。
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