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洋葱土豆蔬菜饼，新手，耗时2个半小时。熟练的话1小时内应该能完成 食材：洋葱，土豆，胡萝卜，芹菜，苹果。 配料：盐，牛奶，面粉，糖，鸡蛋 做法：土豆蒸熟去皮捣成泥，洋葱切圈，5mm宽，不成圈或圈太小太大直接切碎做馅。洋葱圈炒水备用，芹菜，胡萝卜，苹果切丁，与洋葱丁，土豆泥混合，鸡蛋打散混合牛奶，加少量糖，再加一点盐，喜欢加鸡精的可以加一点，本人表示不喜欢，然后就没加。把蛋奶与土豆泥混合，加面粉，做成糊糊状。 电饼铛加热，放油，放洋葱圈，将之前做好的馅放进去煎熟，注意上下翻一下，然后坐等吃啊～有兴趣的可以在里面放点梨块，水果蔬菜相结合，甜咸可口，外酥里嫩，营养充足。
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驴打滚的做法：原料：糯米粉260克；黄豆粉80克；调料：水适量；红豆沙适量；步骤：1黄豆面放入无油无水的锅里，小火不停的翻炒，黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色，炒好的黄豆面放凉过筛备用。把糯米粉倒入盆中，逐渐慢慢加水搅拌，揉成糯米面团。2将面团放到蒸锅上，大火蒸20分钟左右，蒸好的糯米面团盖上保鲜膜晾至温热，防止表面变干。在案板上撒上炒熟的黄豆面，把糯米面团放在案板上，再在上面撒一层黄豆面，用擀面杖擀成面0.5cm左右厚的长方形面片。红豆馅均匀的涂抹在糯米面片上。宽的一侧开始卷，卷得一定要紧密，防止中间散开。卷成一个长卷。4用刀将糯米卷切成小段，每次切最好擦一下刀。在糯米卷表面均匀的筛一层黄豆
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-【巧克力熔岩蛋糕】- 材料： 黑巧克力70克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、朗姆酒(或白兰地)1大勺、黄油55克、细砂糖20克 、蛋黄1个、糖粉 做法 1、准备原料并称量 2、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右 3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠感即可。不必完全打发 4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中再加入朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀 4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时冷藏好的面糊，倒入模具，7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。洒上糖粉便可食用
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