糖罐子的
2012年9月22日 16:35
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黄瓜泡菜 1、黄瓜洗净,切成5CM长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底。  2、用5g盐纯净水成盐水,将黄瓜浸泡半小时。 3、韭菜切丁,大葱、蒜、姜切末后与辣椒粉、白糖、盐10g,加少量纯净水拌匀做成调料。 4、腌好的黄瓜用干净的布擦干水分。  5、按压黄瓜的两端,添进调料后,将黄瓜入小坛子。 
 <br />6、将浸泡黄瓜的盐水倒入调料碗中,再倒入小坛子,用小石头或碟子将黄瓜压好。

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材料 意面,橄榄油,盐,香油,油泼辣椒,灯笼辣椒酱,生抽,蚝油,芝麻(最好不是生的,木有的芝麻酱代替应该也可以哈),黑胡椒 做法25分钟 水在锅里坐开,放少量盐和几滴橄榄油,下意面,转小火开煮(煮的时间依意面脾气而定哈,不同牌子时间不一,还有个人喜好,实在拿捏不准,夹一根放嘴里试试) <br />煮好后沥干水,放碗里,先滴少许香油和少许盐用筷子拌匀。 <br />淋上少许生抽和蚝油,铺上油泼,灯笼椒,洒上芝麻(建议多洒一点,绝不后悔),黑胡椒 <br />上菜!
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材料 [蛋皮] 鸡蛋1个 淀粉(应该用面粉来着)牛奶 黄油/油 [包在里面的就是炒饭或者拌饭了] <br /> <br />做法 <br />就说下蛋皮的做法好了 <br />鸡蛋一个打散搅拌 <br />倒入牛奶(注意不能太多) <br />放入淀粉少许 <br />打匀。 <br />平底锅预热 <br />有黄油的可以直接用黄油将锅底抹一遍 <br />等油稍微热一会 <br />然后将以上准备的蛋液均匀铺在锅底 <br />***注意:碗里留一点蛋液用来封口用*** <br />小火,大概就2分钟左右吧, <br />从边缘开始将蛋皮掀起。
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材料 材料:鸡翅三只 姜丝 3勺蜂蜜 1勺盐 做法30分钟 做法: <br />1)鸡翅洗净,每只沿着关节切成三节儿,丢到煮锅里,加入姜丝,蜂蜜,盐,拌匀。不用放油,稍微加一点水。 <br />2)盖上锅盖,中火,等看到蒸汽的时候,转小火继续焖煮,五分钟后翻面焖。熟后打开锅盖,会发现锅里有些鸡翅里头出的水分,转中火收汁,煎出漂亮的颜色即可。
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材料 柠檬1个,七喜汽水1瓶 做法2分钟 柠檬切块,倒入七喜即可。 <br />想更加清凉,可以加入冰块哦^-^
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材料 草莓若干个,德芙黑巧克力一个。 做法15分钟 草莓清洗干净,为了美观起见,不要把绿叶拔掉。将巧克力融化。 <br />最后拿着草莓在巧克力上转圈沾上巧克力就可以了。 <br />关键之处是码盘要漂亮哦
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材料 草莓 白糖 柠檬汁 做法 1.草莓冲洗干净,淡盐水泡10多分钟。再冲干净,去蒂,破开,放砂糖,盖保鲜膜冰箱放一晚。 <br />2.将出水的草莓一起放入锅中,开中火煮沸,转小火煮,用工具把草莓分成小块,撇浮沫,慢慢煮10分钟,挤入半个柠檬汁。 <br />3,煮的比较浓稠,可以关火。 <br />4,瓶子要用开水烫过,擦干水,放入果酱,关紧盖子,凉了后可放冰箱。 <br />5.要尽快吃掉哦。
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材料 材料:土豆,丘比沙拉酱,青瓜。胡萝卜,洋葱。还可以加火腿哦。 做法 土豆 带皮煮熟透,去皮捣烂成泥。 <br />青瓜,洋葱,胡萝卜,火腿,都切成小块粒,用开水烫一遍。 <br />加入沙拉酱,搅拌均匀,即可。
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材料 椰丝50克-香蕉1根-巧克力100克 做法 1、把巧克力融化,将香蕉切小段备用; <br />2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面; <br />3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可; <br />4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装; <br />5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了 <br /> <br />美味又简单~心动不如行动 大家动手开始做吧~
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材料 黑米3抓 红豆3抓 白米一小抓。 做法 以上材料用清水冲洗两遍,入锅(我是用的高压锅,因为那样粥煮好会很浓稠均匀) <br />加入没食材7到8倍的水,上火,煮开后沸腾10min左右,将火关小,慢熬30-40min <br />可按个人喜好加白糖,待凉食用
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料 普通面粉 - 280克 细砂糖 - 100克 發酵粉(baking powder) - 1汤匙 鸡蛋 - 2粒 菜油 - 100ml <br />牛奶 - 150ml <br />香草精 - 1茶匙 <br />做法 <br />1. 准备一个大的攪拌碗将面粉+發酵粉+细砂糖 过筛。2. 在另一个攪拌碗里将鸡蛋+菜油+牛奶+香草精搅拌均因。3. 将材料2慢慢倒入材料1, 慢慢的搅拌均因至面糊光滑即可。但是要注意别过渡搅拌这会使玛玢变的殭硬。4. 自行可随意加入喜爱的口味,例如我这次弄了4种不一样的口味:燕麥,蓝莓果酱,巧克力与葡萄乾。5. 烤箱200度大约20分钟至黄金色
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材料 QQ糖一包(我买的是大包的) 牛奶250ml 蛋黄一颗 做法 把蛋黄加入牛奶中搅匀 <br />隔水加热再加入半包QQ糖搅拌至融化 <br />倒入容器中放入冰箱冷藏三个小时即可使用
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材料A高筋面粉 150克发粉 1茶匙糖 2汤匙盐 少许材料B水 4汤匙 (自行注意汤匙大小各异水量也不同)橄榄油/菜油 2茶匙热狗 6根做法 1. 将材料A搅拌均匀,面粉不过筛也没关系。2. 将水加入材料A搅拌均匀再加入橄榄油/菜油搅拌均匀至成面可3. 用手把面团从外折叠回里面直到全部面团形成一个。4. 用保鲜膜将面团包起静待20-30分钟,室内温度即可。5. 将面团切成6快一样大小揉成条状把热狗圈起。 准备平底锅,中火煎5分钟,转小火反面盖上盖煎3分钟,再一次反面盖上盖煎3分钟,完成。
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材料 吐司2片,香蕉1个,草莓n个,葡萄干若干,鸡蛋1个,牛奶一包,白糖 做法30分钟 1.把吐司切成小小的方块,香蕉,草莓都切丁 2.把鸡蛋,牛奶,白糖放一起搅拌均匀做成布丁液 <br />3.在容器内铺一层吐司,再铺一层水果,洒点葡萄干,再铺一层吐司,以此类推啦,最上面一层要放吐司哦,我就是傻傻的觉得最上面放点水果好看,结果。。。。香蕉烤黑了。。。很丑。。。。 <br />4,把调好的布丁液倒入容器内,让吐司都浸满布丁液 <br />5.烤箱200℃预热15分钟,然后150°半小时就OK啦。
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材料 1.土豆2.盐 做法30分钟 1.土豆洗净剥皮,切薄片2.放入清水中五分钟,去除掉点淀粉3.蒸熟之后,晾干 (我建议用厨房用纸吸干,或者是平铺在什么大盘子大篓子里,放到通风处吹吹干,级的反面) 4.平铺在盘子里,微波5.每家的微波功能和火候不一样,我看到网上是说什么微波一分钟反面再一分钟就可以了...拉到= =我用我家微波炉的爆米花功能 <br />6.三分钟开门翻个面,直到变脆为止 <br />7.放到深碗中撒上盐,然后盖个盖子抖一抖,让盐均匀到薯片上
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九宮格糖
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各种月饼
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把油在平底锅里涂均,面饼放进去,一定盖上盖子(这样里面才会熟)。 中小火烙至饼皮底部焦黄,只是烙一面即可,此时饼皮八分熟。 就着余火,可以把肉类和生的馅料翻炒下。 披萨的铺料很简单,大家按照这个顺序,拉丝效果和口感最好: 面饼直接放在微波炉玻璃盘上,开始铺: 1)番茄酱抹匀 <br />2)一半芝士 <br />3)铺烤肠、菠萝、香菇丁、青椒圈 <br />4)另一半芝士铺在最上面。 <br /> <br />放进微波炉大火打5-7分钟(根据不同品牌调整吧)取出来,芝士都融化了。
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DIY啤酒鸡翅根
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