富贵儿瘦一点更好…
2015年11月11日 6:05
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漂亮的生日蛋糕

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Hello 大家好 对 是我 我是蛋糕
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「花瓣酸奶冰激凌」材料:新鲜可食玫瑰花,酸奶,蜂蜜。 步骤:1.将玫瑰花去芯,花瓣掰散,备用。 2.在酸奶加入蜂蜜,搅拌拌匀,最后放入花瓣,冷冻两个小时即可。 tips:可以留一些花瓣花瓣作装饰,也可以将花瓣捣碎加入蜂蜜酸奶里一块冰冻。同样,你也可以加些打成汁的水果拌入,奶油或果酱,都是不错的选择。
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【好吃又有营养的燕麦香蕉卷】超简单,低脂、营养的一道甜点,看着就馋了,绝对值得一试,速度马住!
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千层蛋糕 材料:蛋黄8个、细砂糖60克、色拉油70克、低筋面粉180克、玉米淀粉60克、蛋白8个、细砂糖60克 卡式达馅材料:蛋黄4个、细砂糖40克、低筋面粉20克、玉米淀粉20克牛奶400ml、细砂糖40克、香草精油几滴、黄油280克 做法: 1、制作咖啡蛋糕片:蛋黄中加入60克细砂糖,搅打至粘稠,略发白的程度,接着加入色拉油,边倒入边并搅拌均匀。 2、把低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入上一步,并搅拌均匀,搅拌好的面糊顺滑并有光泽,用打蛋器捞起后,滴 落在盆中的面糊形成小山,并慢慢消失,蛋黄糊就做好了。 3、在蛋白中分3次加入60克细砂糖,打至捞起蛋白后,留在打蛋器上的蛋白能形成弯
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【热汤儿面】材料:面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量。做法:1.西红柿切小块,青菜切段,香葱和大蒜切末备用;2.锅里放水烧开,先煮面条一分钟,然后放入西红柿煮一下;3.煮面条的同时,另取一口炒锅,倒少许油烧热,下葱蒜末大火煸至焦黄出香气;开大火,下酱油和少许醋爆香炝锅;4.将煮面条锅连汤带面条全部倒进炝锅的锅里,喷鼻的香气就出来了;5.接着放少许盐和胡椒粉,再把青菜放下去稍煮一下,再放少许香油和香菜搅匀就可以了。
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【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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土豆腊肠焖饭,咸甜的腊肠、软糯的土豆,和清香的米饭交织在一起,再加上爽脆的荷兰豆,口感丰富,美味又不失营养!
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【椒盐虾】虾吃在嘴里脆脆的,不要太好吃哦,送给那些爱吃虾的小伙伴们。学会后,我们都是大厨哦~
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【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典_ 我一直是很喜欢吃皮蛋的,真是很佩服发明皮蛋的人,可以创造出这样的美味,而且只需要花几分钟时间简单的凉拌一下,就能做成一道快手的风味凉菜,最重要的,是它零难度但是却是大经典,经典到没有人没吃过吧?
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【蒜苗辣炒酱香干】 食材:6块豆干、蒜苗、蒜、小红辣椒、黄豆酱、生抽、适量糖、辣椒酱 做法:1、豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎,锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干。2、调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用。3、锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱。再放入蒜片和小红辣椒碎。4.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干。5、转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀,最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。
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【如意凉糕】原料:糯米粉400g,去壳芝麻100g,白糖250g,麻油50g,香精少许,豆沙馅200g 做法:1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火,放入清水600g、白糖、香精,待锅内水沸糖化,徐徐倒入糯米粉,边倒边搅拌,待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火。 3、取一只方瓷盘,盘底抹上麻油,再撒一层芝麻,将熟粉面倒入,用不锈钢小刀抹平,刮上豆沙馅,顺长两边向中间卷,成两个圆筒相连的如意形,再撒上芝麻,改刀装盘。
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红梅傲雪,淡奶油手绘蛋糕
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一道好吃的下饭菜-----豆腐烧鱼块 原料:北豆腐1盒 草鱼500克 大蒜半头 姜1小块 青红辣椒各2根 黄椒1/3个 调料:黄酒3汤匙(45ml) 盐1/2茶匙(3克) 剁椒2汤匙(10克) 生抽3汤匙(45ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 糖1/2茶匙(3克) 豆腐烧鱼块做法: 1) 鱼切成 3cm大小的块,放入容器中,加入1克的盐,料酒和姜片腌制10分钟。 2) 青红辣椒去蒂后斜切成1cm长的小段。黄椒切成3cm大小的三角块。豆腐也切成3cm左右的块。
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【紫薯奶酪球】用料:白芝麻、紫薯、奶酪。做法:1.将紫薯切成大片。2.将紫薯片用保鲜膜包好。3.放入微波炉中火六分钟。4.将紫薯片用擀面棍擀成泥。5.将加工好的紫薯泥放入小碗。6.将奶酪剥皮搓成小球准备好。7.将紫薯泥分成六个小球。8.将紫薯球按成饼。9.将紫薯饼放入奶酪球。10.将紫薯包裹好奶酪揉成球。11.将紫薯奶酪球封口。12.热锅放上芝麻焙出香味。13.直到芝麻在锅上跳舞。14.将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
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