小狐修行
2015年11月16日 4:58
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日式蒸蛋糕
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南瓜蒸蛋糕
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五彩丁丁大骨粥】 1.猪腿骨中间敲开但不要敲碎洗净后冷水下锅开锅后煮5分钟,把水倒掉 2.猪骨反复用水冲洗干净 然后晾凉。 3.准备一锅水烧至7 8分热 放入晾凉的猪大骨 倒入一小勺白醋 大火烧开 中火炖40分钟以上 出来的就是雪白的浓汤 4.看看汤是不是奶白奶白的猪骨一般煮两次汤还是奶白的呢
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【番茄猪肝浓汤】1番茄去皮切块。猪肝洗净,放清水里浸泡半小时后切薄片,冲洗沥干,放料酒,姜丝,葱段,淀粉静置。2起油锅,爆香葱姜丝后捞出,放番茄翻炒,加白糖,反复煸炒出沙起糊。3倒水,煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤,开盖放盐和鸡精。火开大,猪肝放入,猪肝颜色发白。
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【DIY鸡蛋饼】材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺;做法:1.蛋清、蛋黄分离;2.蛋清+白糖打出泡沫;3.打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(按个人口味调糖度,如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类);4.煎锅开小火+少许油,一块一块煎(易糊,切记用小火)。
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酸奶双色薯泥的做法 主料: 酸奶 辅料: 红薯 1个 紫薯 2小个 1、红薯和紫薯洗净去皮 2、红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟,或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。 3、用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状 4、用捣蒜锤捣成泥也可以 5、取一小碗,内部铺上一层保鲜膜,将薯泥填入压实。 6、然后将薯泥倒扣在小盘中,上面浇上酸奶就可以吃了 7、也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗,倒扣出来颜色比较好看。 8、最后浇上酸奶就可以了。
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【DIY牛奶炖蛋】材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法:1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖打成蛋液让糖溶解2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质,牛奶倒入蛋液中拌均.3.倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,4.大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟
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【黑芝麻米糊】原料芝麻30克、糯米50克、大米50克。做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
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【土豆浓汤】1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后放入洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~晚饭后来品尝一下吧
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婴儿辅食
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婴儿辅食制作
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土豆泥蔬菜饭团。看到网上用西兰花做饭团,绿绿哒又清新又美味,自己也学着做起来,里面夹着贝裙,海鲜配着土豆泥,糯糯的吃着太香啦,方子整理啦后面发。
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【银鱼虾皮水蒸蛋】1.将鸡蛋充分打散,加一小勺盐,搅匀;2.往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水,充分搅拌;3.搅好的鸡蛋液过筛,加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼;4.锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液,在放蛋液的容器上面加上个盖子;5.盖上锅盖,小火,蒸约10分钟左右。喜爱烘焙美食的朋友欢迎加入烘焙群181650474,一起体验烘焙的快乐~
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【芹菜肉末粥】1、芹菜切成碎,准备好猪肉末及剩米饭。2、锅内放适量水,加入剩米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。3、加入猪肉末煮至熟。4、最后加入芹菜碎,及调味料即可出锅。
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【软糯南瓜粥】
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