❀【樱花鲜奶冻】---⑴原料:牛奶300克,盐渍樱花10朵,吉利丁片15克,柠檬半个,白砂糖50克,水200克。⑵ 做法:1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化,牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化。2、将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固,将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐。3、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。4、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。5、放入冰箱冻至凝固即可。
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【培根杂蔬卷】1、红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝。2、烧开水,放金针菇焯熟,捞出沥水待用。3、锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至变色,油脂渗出。4、取一片培根放盘中,上面放适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝。5、从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。
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【DIY可乐烧虾】(1)虾用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段 (2)爆香姜和蒜,倒入虾炒到变色 (3)把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中 (4)待汁快收干撒入葱,炒匀出锅 (5)黄瓜擦丝,虾倒在上面。
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