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第6宫眼泪
2015年12月2日 12:19
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【活捉莴笋】1.莴苣去皮洗净,用刮皮刀刮成片放入盘中 2.大蒜剁成细末 3.拿一个碗调汁:生抽,盐,白糖,花椒粉,辣椒油,蚝油 4.热锅烧油,油热后关火 5.剁细的大蒜铺在窝笋片上,淋上热油,糍啦一声,蒜香扑鼻~ 6.浇上调好的料汁和醋拌均即可 7.鲜香脆嫩很是开胃~
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牛奶鸡蛋醪糟 牛奶醪糟1:1混合加热,打入蛋液,开后倒出,可加各种干果食用。
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快手锅底料配方,侵删
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凉面汁
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焯豆角一定要整根焯,而不是切断,如果把豆角切开入水,水就会从断头灌入豆角的管壁里去,这样不论是炒还是凉拌,豆角都会呈水渍状,严重影响口感。
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100个做菜小窍门,连退休厨师都说好,太实用了,赶紧收藏吧!!!
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