【梨汁鸡翅】做法:1.取梨去皮打碎滤梨汁。 2.鸡翅划花刀腌制数小时。 3.取面粉,放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀,在鸡翅铺一层。4.锅内放油,炸洋葱碎后得葱油。5.甜辣酱用少量梨汁调开。 6.锅内放葱油,小火将鸡翅煎至两面金黄,反复刷甜辣酱,直至煎熟,撒花生碎即可。
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dannywang123
收集到 一个吃货的诱… -
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「芒果糯米糍」糯米粉250g, 新鲜芒果2个,细砂糖50g,芒果汁250ml,椰丝适量。
步骤:1.芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀后将糯米粉慢慢倒入容器里。 2.用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊。
3.盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟(500W火力约3分钟,700W火力约2分钟) 4.糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌。
5.准备好纸模,备用;将芒果切开并切成小块,备用;碗里放入适量的椰丝,备用。
6.将糯米皮擀成圆片状,利用手掌虎口,把芒果块包入糯米皮中,搓成圆球形,收口朝下。 7.将糯米糍放入装有椰丝的碗里,让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝,然后放入纸模,即可食。
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