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2012年10月19日 21:59
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金桔蜜饯

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西瓜棒冰 食材明细西瓜汁、牛奶、白糖 烹饪步骤1.将西瓜榨汁(或者挖出西瓜瓤,用勺子压后再过滤一下)。 2.牛奶微波30秒,加白糖搅拌均匀,将一半西瓜汁、一半牛奶混合,搅拌均匀。 3.倒入模具, 入冰箱冷冻6小时以上。 4.吃的时候将模具用水冲一下比较好脱模。 小贴士1.糖可根据自己的喜爱来放。 <br />2.如果不喜欢奶味,直接用西瓜汁冷冻就可以
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材料 糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 <br />盐 1小勺 <br />麻辣汁 1汤匙 <br />料酒 1汤匙 <br />作法1.糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗;2.鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;3.锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用;4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。。。。。。。。
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材料: 红枣 500克、冰糖 300克、马蹄粉 250克、清水 1300克 做法: 放锅里加清水800克,放入红枣熬汤; 大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化; 马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合; 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌; 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推,蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。
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【冰糖川贝炖雪梨】原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉;做法:把梨去皮,去掉上层约15的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部;2.把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉,加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份);3.上锅蒸1至1.5小时,用高压锅可适当缩短些,然后就可以食用啦~止咳化痰哦~
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