今天光质高，加了个水印就OK啦。自己琢磨的方子，个人感觉很棒啊！ 塔皮
八个。挞水，蛋黄1个，淡奶油102g，牛奶50g（再加一点点其实也很好），砂糖11g，炼乳适量。除了蛋黄，其他的材料搅匀，我用的勺子搅，不是用打蛋器。砂糖融化以后加入蛋黄，继续搅(ง
•̀_•́)ง。准备筛网过筛，我过了至少3遍，挞水越过筛的多，口感越细腻。烤箱210℃预热，我的美的的烤箱温度偏高，210℃上下火只烤了13分钟表面就有焦斑，一般有焦斑就可以啦ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 稍稍冷再吃，别烫着了！
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