【糖 醋 汁 配 方】神马糖醋菜都可以做：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！(在强调一下，这里的1勺2勺说的是比例，表在咬文嚼字问场长勺是多大的勺！是比例... ...跟1份2份是一样的)。食材量大，要按比例增加~拿去吧！

【街头小吃搬回家】麻辣串串锅，切糕，双皮奶，炸薯条，南瓜饼，鸡蛋灌饼，茶叶蛋……街上买什么，回家就做什么。

【烤玫瑰苹果卷】苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可~

【苹果玫瑰卷】 1.苹果去核切薄片；锅里放清水，加入糖和蜂蜜煮成糖水 2.将苹果片入锅煮软，煮好的苹果片捞出 3.用厨房纸吸干水 4.将低粉过筛加入油，再加入煮苹果的糖水和成面团，松驰半小时 5.切成自己喜欢的长条 6.取一条面片在下面，上面摆上苹果片，一条大约8-9片 7.从一端卷起来，收口处捏紧 8.烤箱预热170度烤20分钟即可

苹果脆片。原料 苹果1个（约250克） 鲜榨柠檬汁1大勺（15ml） 做法 1、苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）； 2、将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）； 3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟； 4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。（如果用烤盘，要铺一层油布或者厚油纸防粘）。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘； 5、烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干； 6、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

♡【水果甜品】♡ 『意式苹果派』 奶油和沙糖搅拌均匀并打发，分次加入蛋液，拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊；苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖；在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再倒上一层面糊，铺上一层苹果；烤箱200度预热，烤30分钟。

♡【水果甜品】♡ 『玫瑰苹果挞』 将苹果切片放入煮好的糖水里煮软捞起然后吸干水分，酥皮放入模具烤香脆定型。将苹果片一片片围成玫瑰花状，放入烤箱180度烤到苹果边缘焦黄。将酥皮随意的压放到纸杯蛋糕的模具里烤定型，将苹果片围起。

❁『彩色小汤圆』❁紫薯红心番薯，削皮煮熟压成泥，火龙果及菠菜打成汁；取糯米粉跟粘米7比3，加入开水，南瓜泥搓成团，紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团，白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团；用手心搓圆即可，撒些生糯米粉防止粘连；锅内烧好开水，倒入煮七八分钟。

甘草糖剪成5cm长的段。果冻粉倒入适用于微波炉的容器中，加入500ml温水，搅拌至化开成果冻水，然后放入棉花糖（留出几颗做头用）。 2 将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热1分钟，取出，用勺子均匀搅动至棉花糖全部溶于果冻水。 3 取一只稍大的深底方盘（如平底烤盘），盘底均匀地刷一层油，将溶化的果冻与棉花糖混合液倒入盘中。 4 待液体在室温下晾凉后，将方盘移入冰箱冷藏室，冷藏45分钟，待混合液完全凝固成果冻状，这时候棉花糖液与果冻液会自然分层。 5 将凝固的果冻沿一边剥离盘底，向内轻轻卷成卷，然后切成宽度均匀的果冻小卷，再次放入冰箱冷藏30分钟。 6 将果冻小卷拉出一小段，放上一颗预留

【樱花酸奶冻芝士蛋糕】做法：1.黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2.60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3.吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4.60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5.刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6.吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7.倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。

【三分钟速成杯子蛋糕（微波炉版）】

这款吐司是在韩国综艺节目上看到的，自己也做了一下，没想到比想象中还好吃。而且超级简单，微波炉只需要三分钟就完成了。 当早餐是再合适不过了！早餐——睡醒后的第一餐，可是十分重要！ 今天，你吃早餐了吗？

【糖炒栗子微波炉版】1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2. 全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟 。3. 取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。4. 盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

*美食*一个超简便的微波炉薯片的做法～快试试吧～～

「树莓青柠果汁」原料：冰冻覆盆子35g，蜂蜜25g，纯净水600ml，冰块，青柠。 步骤：1. 用微波炉将冰冻的覆盆子解冻消毒，加入蜂蜜。 2.用小勺子压碎成果泥，用筛子过滤2-3次。 3.滤去覆盆子果渣，将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内。 4.将青柠洗净切成片，备用。 5.在盛器内加入青柠片、300ml纯净水，摇匀，盖上盖放入冰箱冷藏。待饮时取出，加入冰块插上吸管就可以享用啦。

♡【水果甜品】♡ 『日式草莓大福』 草莓外面包上豆沙馅，大概四分之三高度。玉米淀粉倒入盘子上，铺均匀，用微波炉转熟；糯米面加入水和植物油，用微波炉转30秒钟取出搅拌一下；面团分成六份，取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包，完全包好。裹上草莓粉即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c