超爱虾的！

潮汕一品海鲜粥 原料：大米50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根 做法： 1）将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。 2）把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。

「芦笋虾球」材料：鲜虾，料酒， 干淀粉，芦笋，胡萝卜，橄榄油，盐。 步骤：1.鲜虾去壳、去虾线，开背，料酒与干淀粉抓匀，腌制片刻。 2.芦笋去老根、胡萝卜去皮，分别切段。 3.锅中倒清水煮沸，加入2-3滴橄榄油，芦笋与胡萝卜焯水10秒左右，捞出冲凉水，沥干水，备用。 4.将锅中沸水倒入，加入剩下的橄榄油，放入鲜虾煸炒，虾球慢慢蜷缩，颜色变黄；盐调味翻炒均匀，出锅。

再忙碌还是要好好吃饭，这可是个态度问题，哈~晚餐：家中办喜事多出了龙虾乌冬面，速冻起来，吃时蒸热再加工一下，味道还是一极棒的，配了清炒茼蒿，鸡汁双丝（窝笋丝与芥兰丝）与手工鱼圆汤~吃完，能量满满。

拉面 来自微博

溏心蛋 来自微博

深夜放毒

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日式拉面

深夜放毒

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超爱虾的！

美食

【柠香三文鱼燕麦】 粗粮精作的低脂健康饮食 这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦，伴以柠檬和罗勒清香，不仅味道鲜美口感丰富，而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作，很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。

【蜜饯猪蹄】猪蹄儿除了炖汤，做成酱猪蹄或者香辣猪蹄之外，还可以用西餐的方法制作成蜜饯猪蹄。将面粉、盐、辣椒粉和黑胡椒碎混合均匀，然后将猪蹄块放入蘸匀。翻炒后注入清水和大粒芥末。锅中加入混合干果，加盖小火焖烧50分钟即可。

培根番茄意面+玉米紫甘蓝沙拉+奶香玉米汁。琢磨吃什么，在冰箱里翻到2个番茄，那就做意面吧，酸酸甜甜的这天吃着舒服，煎香培根，最后撒芝士粉，一大盘统统吃光。洗好各种蔬菜，拌上日式沙拉汁，清爽美味~ 今天用料理机做玉米汁，鲜玉米粒煮熟，沥干倒入机器加热牛奶打匀，口感很醇厚。

茄汁花菜的做法：原料：花菜一颗；番茄两只；调料：盐；鸡精；步骤： 1花菜在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙。2入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味。小贴士：1、番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒，糖能让番茄汁水更浓郁。2、花菜也可以事先在开水中绰熟再跟番茄一起煮，这样可以节省番茄和花菜一起煮的时间。但是因为绰熟的花菜中吸饱了水分，可能会导致不入味，所以我还是用生的花菜跟番茄一起煮，这样花菜能更好的吸收番茄酸酸甜甜的味道。

麻婆豆腐虾仁的做法：原料：嫩豆腐350克；虾仁40克；葱花10克；调料：麻婆豆腐料1包35克；白胡椒粉2.5ml；料酒5ml；油适量；清水适量；步骤：1虾仁洗净，加入料酒，白胡椒粉，抓板均匀腌制15分钟。豆腐切成约2cm*2cm左右的豆腐块。麻婆豆腐调料包倒入碗里，加适量清水（约150ml），搅拌均匀备用。炒锅里倒适量的油烧热，倒入虾仁爆炒两下，虾仁变色盛出备用。2倒入调制好的麻婆豆腐料汁，下入豆腐块，大火烧开2-3分钟。转小火，慢慢炖5-6分钟左右，中途铲子轻轻推动豆腐块，待汤汁变得浓稠放入炒好的虾仁。出锅前撒上葱花即可。