烧烤大集合用料:
玉米:2根;甜面酱1勺;叉烧酱(可选);蜂蜜1勺;辣椒粉一点;黄油10g左右
虾:半斤;盐;橄榄油;黑胡椒
红薯:一根;盐;橄榄油
撒料:孜然粒;白芝麻;海苔碎
做法:
玉米洗净,煮10分钟;
期间虾洗净,开背去虾线;红薯去皮切长条;
玉米的酱汁混合(除黄油)拌匀,煮好的玉米沥干放在烤盘上,用刷子把酱汁刷在上面,黄油不需要软化,切小丁,均匀码放在玉米上
虾撒一点盐+黑胡椒,一勺橄榄油拌匀备用
红薯条加食用油和盐拌匀,码放在烤盘上
烤箱预热200° 先烤玉米和红薯, 中层25分钟 ,最后10分钟放入虾
烤出来撒孜然粒+芝麻+海苔碎
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